Om alt fra brannbiler til den første flymaskinen. For de leseklare.

Her kan du finne ut hvordan ulike maskiner ser ut og hva de blir brukt til. Kikk på bildene, se på bokstavene og lær om maskiner. TOPP FAKTA er spennende faktabøker med emner som barn fra fem år og oppover kjenner igjen og gjerne vil vite mer om. Alt fra løver og steiner til indianere og miljøspørsmål. Fire nivåer å velge mellom, fra å begynne å lese til å lese med flyt. Tydelig og enkel tekst tilpasset de enkelte nivåene sammen med fargerike, glade og informative illustrasjoner. Med disse bøkene kan foreldre virkelig bli med på å hjelpe barnet framover i leseprosessen samtidig som det får nyttige kunnskaper.Jeg vil lese! Kjente emner og enkle ord gjør lesestarten lett. Mange bilder, lite tekst, store bokstaver og enkle overskrifter. For de leseklare.

Maskiner

Isbjørnmor føder sine to unger i et hi oppe i fjellskråningen. Vi blir godt kjent med de to isbjørnungene, hannbjørnen Sol og søsteren Måne, og de skaper mer enn en bekymring hos sin omsorgsfulle mor. I et dramatisk forlis med småbåt er det bare så vidt fangstmannen Oskar berger seg i land. Hans forhold til hundene er gripende, og i en storstorm blir Rødtass, Oskars lederhund, begravet under snømassene. Vi følger Oskars febrilske kamp om å redde sin venn fra snøen. Nadja kommer brått inn i Oskars liv, og da blir den isolerte ungkarstilværelse snudd på hode. Hun er en sterk kvinne som skaper spenning og nye følelser. Både Nadja og bjørnungene gir Oskar tøffe utfordringer - utfordringer han aldri ville vært for uten. Kjell Reidar Hovelsrud har mange overvintringer i felt på Svalbard. Gjennom forskning og fangst har isbjørn vært sentral for ham. Med dette har han skrevet en spenningsbok bygget på egne erfaringer fra Svalbard. En annerledes bok som setter dyrenes tanker og følelser i fokus. Her lever mennesker og ville dyr tett på hverandre.

Isbjørnliv

"Libanon" er en bok som beskriver landets historie, kultur, religion - og konfliktene. Boken tar for seg Libanon som turistland og historisk aktivum. Landet har kanskje verdens største samling av rester etter romertiden.  Boken ser også på hvordan politikk og religion fikk det flotte landet inn i en borgerkrig med påfølgende norsk engasjement i FNs fredsbevarende styrker, UNIFIL. Gjennom et 20 år langt engasjement har 21.326 nordmenn tjenestegjort i UNIFIL.

Libanon

historien om Bjørn Jens Kristiansen

Dette er historien om Bjørn Jens Kristiansen, mest kjent som artist under navnet Bjørn Jens, men han var i sin tid også en glimrende målvakt på Sandnessjøen idrettslags fotballag. I unge år hadde han en karriere som sjømann. Etter hvert ble yrkesvalget musiker og artist og hans spesiale er de små scener langs kysten fra Haugesund i vest til Honningsvåg i nord. Bjørn Jens turnerer ivrig og hadde på det meste over 300 turneer per år!  Dette er historien om Bjørn Jens fra barnsben av i 1958 til han sommeren 2008 arrangerte Storøya Botnfestival med 1800 tilskuere under De Syv Søstre. I boka får vi et innblikk i barndom, idrett og artist liv og i et til tider vilt liv. Bjørn Jens har et omfattende kontaktnett med musikere i verdensklasse i Nashville, og størst av alt var det kanskje den gang han klarte å få med seg Johnny Cash på ei plate. Det fortelles mange historier om Bjørn Jens og noen av disse finnes her. Her er også historier om Bjørn Jens du ikke har hørt før.

Her er Bjørn Jens

Did Thomas Mann show any special interest in neurology? Are neurological diseases described in the Bible? What were the medical problems of St Paul? Did Roald Dahl construct equipment for neurosurgery? Do we know deadly diseases that do not exist? Could the fate of Charles XII of Sweden be explained by brain dysfunction?  These questions and many more are dealt with by the members ofThe Norwegian Neuro-Literary Club. The book tries to show howneurological diseases influence creative artists and how the same artists use their experience with diseases of the nervous system intheir creative work. Examples are given as to how neurological dysfunctions have influenced world history, and the authors report onpeculiar incidences in the history of neurology.

The brain and the arts

Boken tar for seg begrepet bullshit. Forfatteren mener at likegyldigheten overfor sannhet utgjør en større samfunnstrussel enn løgnen, siden løgneren tross alt er opptatt av skillet mellom sant og usant.

Om bullshit

Boken tar for seg begrepet sannhet. Forfatteren debatterer dens viktighet og dens rolle, og han spør seg om vi ikke lengre bryr oss om hva som er sant eller ikke.

Om sannhet

Forfatteren beretter om ungdomstiden som sjømann på utenriksfart, og hvordan en gutt i 15-16-årsalderen opplever miljøet til sjøs. Han møter ulike mennesketyper og blir vitne til dramatiske hendelser.

Et liv til sjøs

fremmedlegionen : drøm og brutal virkelighet

Hva er det som får menn fra hele verden til å forlate familie, venner, kjærester og fedreland og verve seg til den franske Fremmedlegionen? Hva skjer med dem i et system som forteller dem når de skal spise, når de skal sove, og når de skal utkjempe andre lands kriger? Og hva har en ung, norsk kvinne i dette systemet å gjøre?  Da Elisabeth Nords bror ville verve seg til Fremmedlegionen i 1999, bestemte hun seg for å bli med til Frankrike, der hun fikk god kontakt med mange av legionærene. Selv om broren aldri ble legionær, var Elisabeths nysgjerrighet vekket. Hun fikk lov til å filme og intervjue legionærene. Dette unike materialet presenteres nå i boken Min bror.  Elisabeth Nord møter legionærer fra en rekke andre land, og gjør et dypdykk i sannheten om en av verdens mest omtalte og tidvis mest misforståtte armeer. Hennes arbeid med Fremmedlegionen har resultert i filmen Fremmedlegionæren (2001), samt en TV-serie som skal vises i flere land mot slutten av 2007.

Min bror

"Vårt budskap er enkelt: Du trenger ikke trene, så lenge du er fysisk aktiv! Vi håper dette pirrer nysgjerrigheten din." Ingrid og Arve Kristiansen. Fysisk aktivitet utsetter aldringa og gir deg økt overskudd! Men hvordan kommer du i gang? I denne boka hjelper Ingrid og Arve Kristiansen deg et stykke på veien, og viser deg at fysisk aktivitet og trening slett ikke behøver å være en plagsom plikt! Her får du trygge råd som gjør treninga til en glede! Boka tar blant annet for seg disse temaene:

- Fysisk aktivitet

- Helhetstrening

- Kosthold

- Aktuelle treningsaktiviteter

Sprek hele livet

din personlige treningsguide

Boken inneholder styrke- og bevegelighetsøvelser med råd og veiledning til variasjon og korrekt utførelse. Anatomiske illustrasjoner navngir og viser hvilke muskler som belastes under de ulike øvelsene. Boken er inndelt i kapitler som tar for seg kroppens ulike deler. Har øvelsesregister og ordliste. Andre bøker i serien
 Muskelbygging og anatomi / Sykling og anatomi / Løping og anatomi

Anatomi og styrketrening

Reodor Felgens oppfinnerhefte  Sykkelreparatør Reodor Felgen har et oppfinnelsesregister som strekker seg fra de aller minste og hverdagslige dingser til de større, mer avanserte innretninger. Inne på verkstedet hans kan du finne masse triks og knep til hvordan du kan lage fine og nyttige gaver til venner og kjente. I dette heftet finner du et utvalg av Reodors oppfinnelser, med fremgangsmåter for hvordan du sjøl kan sette de sammen. For eksempel oppfinnelsen "En fot i døra":   Er du som Solan, alltid i farta, inn og ut, fram og tilbake? Da gjelder det å ha fri bane.   Finn fram en gammel sko, akkurat så slitt at den ikke lenger kan brukes, og akkurat så hel at den ennå henger sammen. Ta deg en tur ut og samle noen never med stein som du legger i skoen. Skoen kan pyntes om man ønsker det, og deretter plasseres ved ønsket dør. En dørstopper til travle folk.  Aldersgruppe: 5+

Reodor Felgens oppfinnelser

Boken inneholder 35 oppskrifter basert på sunne råvarer og er skrevet av den svenske triatleten Jonas Colting som blant annet har flere VM-seire bak seg. I boka gir han også råd om kosthold og spisevaner.

Jeg vil jo bare se bra ut naken-kokeboken

alt om ernæring i svangerskapet

I denne boken finner du svar på alt du lurer på om ernærning under svangerskapet. Boken er skrevet av kliniske ernæringsfysiologer med lang erfaring innen ernæringsrådgivning og undervisning.  Bokens innhold er basert på etablert kunnskap innen ernæringsforskning som gjøres lett tilgjengelig for leseren. Den er enkel å finne frem i og inneholder en rekke tips om hvordan du kan få i deg det du trenger for å dekke ditt eget og barnets behov. Du får svar på: *Hva du bør spise for å gi barnet en sunn start på livet* Om du har behov for kosttilskudd *Hvilke matvarer du bør unngå når du er gravid *Hvordan du kan lindre svangerskapsplager ved hjelp av kosthold

Sunn start

Noen fyller hangarer med mektige biler, andre samler på biler som er så små at de vekker morsinstinktet. Man kan samle på det meste. Plastposer, for eksempel. Eller våpen. Eller Simpsons-ting, hi-fi, terrakottakrigere eller Vespa-scootere. For ikke å snakke om kjuker, TV-spill, amerikanske linjer, My Little Pony, emalje, meteoritter, Lego eller gjenstander laget av russiske krigsfanger.   Hva enn du foretrekker: Liker du å samle, liker du å titte på andres samlinger, og liker du ting, er dette boka for deg.

Tingenes tilstand

imperialisme

Hva er imperialisme? Er en verden uten imperier det samme som anarki? Debatten om imperier og imperialisme er høyst levende, og spørsmålet om hva ordet egentlig betyr står sentralt. Dette er tema for den første utgivelsen i serien Begreper i historien. Her presenteres en oversettelse av en klassisk artikkel skrevet av Jörg Fisch, Dieter Groh og Rudolf Walther.  Teksten er en gjennomgang av imperium- og imperialismebegrepenes historie, og gir samtidig en systematisk oversikt over ulike betydninger og bruksmåter, med eksempler og sitater fra sentrale tenkere og politikere. Denne boka gir en unik bakgrunn for å forstå dagens debatter om en ny politisk og økonomisk verdensorden. Innledningen er skrevet av Helge Jordheim og Iver Neumann.

Imperium

en bok om spontanabort, senabort og dødfødsel

Å miste et barn er å miste en del av sin fremtid. Det gjelder enten barnet dør i mors mage eller under fødselen. Mellom 15 og 25 prosent av alle svangerskap fører ikke til et levedyktig barn. Denne boken har fokus på den sorg og de eksistensielle problemer som kan oppstå etter en spontanabort, en senabort eller en dødfødsel.   Boken bygger på erfaringer som er kommet til uttrykk på nettstedet www.barnetsomikkeble.no. Her har kvinner og menn delt sine opplevelser og sine spørsmål. I samarbeid med fagfolk belyser forfatterne på en informativ og bevegende måte hva som kan skje når det barnet en ønsket seg døde på veien mot hverdagen og livet.

Barnet som ikke ble

Boken ser nærmere på ulike religioner og paranormale fenomener. Forfatteren drøfter tema som blant annet bevissthet, drømmer, reinkarnasjon og åndevesener, hun begir seg ut på leting etter forklaringer på det uforklarlige og legger frem resultatene i boken.

Hva kan jeg tro?

natur og historie ved verdens ende

Dette er boka om Antarktis. Her får du vite litt om det meste. Den mektige naturen blir grundig beskrevet. Her kan du lære om klima og isforhold, om tørre daler, vulkaner og mystiske innsjøer under isen. De mange øyene omkring selve kontinentet er vel så spennende og har fått sitt eget kapittel hvor du blant annet kan lese om Falklandsøyene, Sør-Georgia, Heard, Kerguelen, Aucklandøyene og Macquarieøya.   Dyre- og fuglelivet er viet stor plass. Møt de enorme elefantseler, de hissige pelsselene, albatrossene, kjempepetrellene og de mange pingvinartene. Keiserpingvin og kongepingvin er blant de mest kjente, men boka forteller også om mer ukjente arter som hvitkinnpingvin og guløyepingvin.  Boka tar også for seg polarheltenes fascinerende historie - alt fra nordmannen Borchgrevinks overvintring i hus på selve kontinentet, svenske Nordenskjölds fantastiske overlevelseshistorie, kappløpet mellom Scott og Amundsen og Shackletons legendariske redningsoperasjon til norsk hvalfangsthistorie og de norske Norvegia-ekspedisjonene som annekterte Bouvetøya, Dronning Maud Land og Peter I Øy for Norge.  Forskning og klimaforandringer har selvfølgelig fått sin plass i boka, for Antarktis er i dag nøkkelen for å forstå den globale oppvarmingen. Skulle de enorme ismassene i Antarktis smelte, ville det bety dramatiske forandringer for hele jorda.  Bokas store utvalg av bilder - både fra nåtid og fortid - gjør denne boka til en helt spesiell opplevelse! Forfatter og hovedfotograf er Tom Schandy.

Antarktis

2009 : samtaleopplegg til søndagstekstene

Boka er et samtaleopplegg til søndagstekstene i 2009. Her finner du bibeltekstene for alle søn- og helligdager, bibelleseplan for hver dag, bibelundervisning, hjelp til samtale og bønn, og forslag til sanger. Boka passer for unge og voksne, bibelgrupper, foreninger og lag, møteledere og forkynnere.

På ditt ord, Herre

årbok for arbeiderbevegelsens arkiv og bibliotek

Boka formidler forskning på og dokumentasjon av norsk politisk historie, og norsk og internasjonal arbeiderhistorie, og henvender seg til forskere, studenter, tillitsvalgte og andre som er interessert i arbeiderhistorie.

Arbeiderhistorie 2008

tekster om skyld og sorg, soning og forsoning

Tekster om skyld og sorg, soning og forsoning. Et innblikk i den lukkede verden som fengslene er. Innsatte kommer til orde og fengselsprester reflekterer over sine møter med innsatte. Leseren utfordres til å reflektere over vårt felles menneskeverd om vi er innenfor eller utenfor murene.

Fengselsliv og menneskeverd

med smak av salt

På Ryvardsneset i Sveio kommune, rett nord for kommunegrensa til Haugesund, ligg Ryvarden Kulturfyr. I denne boka vert du gjennom tekst og bilete teken med på ei reise attende til historia om sveibuen Ramnafloke. Han drog frå Ryvarden og gav namnet Island til landet han kom til. Boka fortel også fyrhistoria og korleis Ryvarden vart eit kulturfyr. Hovuddelen av boka er ei poetisk skildring av opplevinga Ryvarden gjennom vakre bilete og stemningsfulle tekstar. Du får også møte menneske som har eit nært forhold til Ryvarden. Dette er samtalar som vitnar om ein stad som gjev djupe inntryk With english texts

Ryvarden

Dette er et helt nytt og oppdatert atlas produsert i samarbeid med HarperCollinsPublishers 2008. Atlaset har 136 sider kart. I tillegg kommer en temadel som omfatter geologi, klima og klimaendringer, miljø, biodiversitet, befolkning, energi, økonomi m.m., oversikt over alle verdens land og territorier med en rekke basisdata og en rekke bykart. Registeret omfatter ca. 50.000 stedsnavn.

Kunnskapsforlagets verdensatlas

Terje Kilen er oppvokst på Namdalskysten. I ganske ung alder fikk han interesse for å forutsi været. Hans metoder er lærdom fra gamle værspåmenn og egne metoder som gir en utrolig treffsikkerhet. Han spår været detaljert for hele året I boken avslører han sin kunnskap, og lærer bort sine metoder slik at du kan spå været der du bor. Terje har vært Trøndelags værspåmann i flere år, han er kjent gjennom media og er også Trønder-Avisas faste værspåmann.   Terje Kilen er født i 1951 og arbeider til daglig som prosjektleder ved Nord-Trøndelag Elektrisitetsverk. Han har gjennom 30 år hatt værspåing som sin store interesse. I de siste årene har Kilen vært Trøndelags mest kjente værspåmann, med en treffsikkerhet på ca. 80%.

Værdagbok 2009

en kladd

Dette er boken for de som fremdeles bare får streker ut av Jan Groths streker, men som er nysgjerrige på resten av kunsthistorien. Forfatteren avslører hvorfor Lars Hertevig bare tenkte på sex, hvordan Edvard Munch holdt på å bukke under for onani og hva som er sammenhengen mellom Jakob Weidemann og blinklyset på Folkevogna.

Norges kunsthistorie

26 bønner. Hver bønn kan brukes i 14 dager sammen med de navn som er ført inn i kalenderen. Her er også plass til notater og bilder.  Møtet med Maggie Gobran - Mamma Maggie - og den måten hun møter barna på i fattige familier i Kairo, utgjør klangbunnen for bønnene i boka.

Kalender. Merkedager gjennom året med bønner og salmevers

et fotoessay til en liten hvit og vakker by

Denne boka er en kjærlighetserklæring til Skudeneshavn.Tekst og bilder inviterer deg inn i gatene i en by som er en fryd for øyet. I Skudeneshavn rusler vi i historiske fotspor. Få steder er kystkulturen tatt så godt vare på som nettopp her. På sommeren arrangeres Skudefestivalen, - Vestlandets største kystkulturmønstring. Boka ønsker deg velkommen til en estetisk verden, hvor øynene kan få hvile og hjertet nyte.

Skudeneshavn

gi barnet ditt en grønn start på livet

Boken inneholder tips og råd om hvordan man kan innarbeide miljøvennlige rutiner og velge miljøvennlige produkter i barnets første leveår. Temaer som tas opp er blant annet mat laget av økologiske råvarer, kjøp, bytting og resirkulering av barnetøy og bruk av tøybleier.

Økobaby

because nude girls and alcohol go great together

Boken inneholder mer enn 150 oppskrifter på drinker og cocktailer. Boken er illustrert med 60 bilder av toppløse kvinner og har også et kapittel med vitser.

The macho man's drinkbook

nedskrevne i aaret 1848

Foraktet som dikter og glemt som menneske skrev poeten og juristen Conrad Nicolai Schwach i 1848 et manus med tittelen Erindringer af mit liv. Etter at verket hadde levd et "hemmelig liv" i 150 år kom det ut i begrenset opplag i 1992. Ryktene om denne frodige boka har gjort den til en av de mest ettersøkte i norske antikvariater.  Med en sjelden spontanitet forteller Erindringer af mit liv om livet i Norge rundt 1814. Både i den personlige skildringen av festing, studentliv og erotikk, og i beretningen om kjente og mektige personer fra samtida, overgår boka det meste hva gjelder utilslørt åpenhet. Her får vi et bilde av den dobbeltmoralen som lå i tida, skildret uten filter av moralsk eller faktisk karakter. Dette har fått mange til å trekke paralleller til forfattere som Casanova, Hans Jæger og Henry Miller. Erindringer af mit liv er en unik og underholdende kilde til miljøer og subkulturer som i dag tilhører historien; en slags gonzo-journalistikk i Wergeland-omgivelser.  I ny og forbedret utgave foreligger nå Erindringer af mitt liv, med bl.a. registre på over 3000 person- og stedsnavn, og et forord av forfatter og biograf Arild Stubhaug.

Erindringer af mit liv indtil ankomsten til Throndhjem

1960-årene : tidsbilder fra Bergen

En lokalhistorisk fotobok om Bergen på 1960-tallet som bygger på arkivmateriale fra Bergens Tidendes bildearkiv. Boken har to deler: Første del er tematisk ordnet. Andre del er ordnet kronologisk.

Da verden kom til Bergen

fra Melbu til Lindesnes

Utnyttingen av Norges rike naturressurser har revolusjonert by og bygdesamfunn opp gjennom tidene. "Industrispor" forteller historien til ti industrianlegg, bl.a. Fetsund lenser, Kistefos Træsliberi, Neptun sildoljefabrikk, Salhus Tricotagefabrik og Tyssedal kraftverk. Alle er i dag museer. Boken "Industrispor" er ikke bare en dokumentasjon på hva nordmenn har skapt av varige verdier. Her er også inspirasjon til egne opplevelser og reiser.  Bård Løken har tatt spektakulære bilder, og bak historiene står forfattere som Lars Ove Seljestad, Morten Strøksnes og Gunvald Opstad.

Industrispor

musikken, klærne, dingsene, hendelsene og isene : gjenopplev det beste fra 60-, 70-, 80-, og 90-tallet

Boken inneholder generelle og populærkulturelle opplysninger fra 60-, 70-, 80- og 90-tallet. Innholdet er ordnet kronologisk, og gir et kort tidsbilde av hvert enkelt år. Her kan du følge utviklingen på iskremfronten og lese om hva som var populært og moderne, fra 1967 til 1999.

Is-nostalgi

50 malere og kunstretningen de innledet

Denne fascinerende boken viser hvem som inspirerte hvem i malerkunsten, og gir samtidig en lettfattelig innføring i kunsthistorie. Boken tar for seg de "skjulte" forbindelseslinjene mellom 50 innflytelsesrike malere, de som grunnla eller omdefinerte en kunstretning. Kunstnernes nøkkelarbeid blir gransket i detalj for å vise de ulike karakteristiske trekkene og hva slags innflytelse de har hatt på følgende kunstnergenerasjoner. Bruken av familietrær både visualiserer "slektskapet" mellom kunstnerne fra ulike retninger, som idealister, realister, naturalister, ekspresjonister og andre, og viser hvordan særtrekk og inspirasjon er gjengitt i kunst fra den vestlige del av verden.

Hvem inspirerte hvem i kunsten?

Det er mulig at det jeg kommer med blir oppfattet som mas og useriøse fantasier,, men jeg har virkelig forsøkt å få svar på mine spørsmål hos kompetente forskere her i landet, men det overrasker meg at absolutt ingen faktisk vet, og mitt inntrykk er at ingen ikke er forundret over hva som vedlikeholder varmen i jordas indre som avgir ca:5000 GWH som hele tiden blir erstattet av en ukjent kilde. Og dette har vart i 4 milliarder år! En varig magnet avgir også energi som også blir erstattet av en ukjent kilde. Jeg forsøker i boken min å fremsette en teori som kan være en troverdig forklaring på dette fenomenet som virker naturstridig og uforstående. Hele saken dreier seg om bare en eneste ting. Enten er jeg inne på noe, ellers tar jeg fullstendig feil. Hvis det første er riktig, har vi en lysende fremtid i møte, men tar jeg feil, ser det heller dystert ut. Det er bare derfor jeg skrev denne boken, "utopi eller virkelighet",for å få så mange som mulig til å fundere på denne gåten.

Utopi eller virkelighet?

italienske oppskrifter du bare må ha

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på tradisjonelle og moderne italienske retter. Her finner du antipasti, brød og pizza, supper, pasta- og risottoretter, hovedretter med kjøtt og fisk, salater og desserter. Har stikkordregister.

Italiensk

en rickshaw-reise i Asia

Dette er ikke en heroisk solskinnshistorie eller en kynisk fortelling om to eventyrere. Derimot er det et sant innblikk i to liv som tilfeldigvis møtes og begir seg ut på en reise i jakten på en utopi. En høytsparkende reiseskildring hvor kjærlighetens skjebne fører dem sammen.   Møte med en fremmed familie ender opp med kjøp av en rickshaw. Ferden utvikler seg til en rekke dramatiske hendelser.   En hårsbredd unna terrorbomber, avhør med pakistansk etterretning, politieskorter gjennom utrygge fjellområder og demonstrasjoner mot Muhammed-karikaturene er noen av farene som truer...

Thomas & Louise

lekkerbiskenene du bare må ha med i kurven

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på småretter som egner seg for piknikkurven. Her finner du ideer til pikniker, buffeter og grillselskaper - snacks og fingermat, salater, tilbehør, desserter og drikker. Har stikkordregister.

Gourmet piknik

topp 10 : din guide til de 10 beste opplevelsene

Unngå fallgrubene når du er på reise og få med deg det beste reisemålet kan by på. Topp 10-listene sparer deg for tid og penger og garanterer at ferien blir en suksess. Guiden har et hendig format og passer bra i vesken, sekken eller lommen.

Dublin

en bok for barn om cøliaki

Stian er ni år gammel og er den minste gutten i klassen. Han har ofte vondt i magen og trenger en trollmann som kan hjelpe ham til å bli stor og sterk. Men da moren tar ham med til legen får han vite at han har sykdommen cøliaki.

Stian trenger en trollmann

fingermatoppskriftene du bare må ha

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på tradisjonelle og moderne desserter, konfekt, snacks og småkaker. Boken er inndelt i fem kapitler: Hjemmelagede godbiter, Søtt til kaffen, Litt å bite i, Velprøvde småbiter, og Godt til barn. Har stikkordregister.

Søte, salte og smakfulle småbiter

superbærene fra Amazonasjungelen

Tenk deg at det dypt inne i Amazonasjungelen finnes en superfrukt; et bær som inneholder 30 ganger så mye antioksidanter som druer og rundt dobbelt så mye som blåbær! I tillegg inneholder det livsviktige sunne fettsyrer og en rekke vitaminer og mineraler - alle i høye doser. I Brasil har ikke bare indianerne alltid sverget til açai, men også idrettsutøvere og fysisk aktive, fordi bæret styrker musklene og skjellettet, samtidig som det øker prestasjonsevnen. Nå er açai på full fart inn i Europa. I boken Antioksidantbomben açai lærer forfatteren og forskeren Alexander Schauss deg alt du trenger å vite om hvilke helsegevinster du kan oppnå ved å bruke de samme bærene som indianerne i Amazonas har brukt i årtusener og hvilke egenskaper det besitter. Açai kan gjøre underverker for ditt immunforsvar og din helse.  Boken er gjennomgått av fagredaktør i Mat & Helse, Dag Viljen Poleszynski.

Antioksidantbomben Açai

selskapsmatoppskriftene du bare må ha

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på tradisjonelle og moderne selskapsretter fra hele verden. Her finner du forretter, hovedretter med kjøtt og fisk, tilbehør, salater og desserter. Boken er ordnet tematisk. Har stikkordregister.

Middag med venner

vegetaroppskriftene du bare må ha

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på vegetarretter for forskjellige anledninger. Her finner du snacks og forretter, hovedretter, salater og tilbehør. Har stikkordsregister.

Gourmet vegetar

paiene, kakene og brødene du bare må ha

En basiskokebok som inneholder oppskrifter på tradisjonelle og moderne paier, kaker og brød. Her finner du søte og salte paier, terter, quiche, brød og pizza. Har stikkordregister.

Bakt i ovnen

Boken inneholder forskningsbaserte tips og råd til ernæring i forbindelse med svangerskap og amming. Forfatterne forteller deg blant annet hva du bør du spise, hva du skal unngå å spise, og hvor mye du kan trene. Inneholder menyforslag og oppskrifter. Har litteraturliste, faktaregister og oppskriftregister.

Mat for gravide og ammende

hva gir deg egentlig hjertesykdom, og hvordan unngår du det?

Når sjekket du kolesterolet ditt sist? Hvem frykter ikke dette spørsmålet fra legen sin, og får straks antydninger til brystsmerter og et stigende blodtrykk. Samtidig med dette oversvømmes vi med reklamekampanjer for "kolesterolsenkende" og fettfrie matvarer. Din angst for det "farlige" kolesterolet blir konstant holdt ved like av det gjeldende ernæringsparadigmet, støttet opp av en pengesterk legemiddelindustri og nå også med næringsmiddelgigantene i ryggen.  Legen og forskeren Malcom Kendrick kommer i denne boken med urovekkende avsløringer om de tette økonomiske båndene som eksisterer mellom den farmasøytiske industrien og legevitenskapen. Kolesterolsenkende medisiner er i følge Kendrick i beste fall virkningsløse, i verste fall skadelige og i noen tilfeller dødelige. Kendrick tar også grundig for seg hva som er de egentlige mekanismene bak hjerte- og karsykdommer, og hvordan vi lettest kan forebygge dem.  I en strålende opplagt form, bevæpnet med et imponerende arsenal av faktakunnskaper og med bitende skotsk humor, setter Kendrick nådestøtet inn mot det rådende kolesterolparadigmet. Ved hjelp av veldokumenterte forskningsresultater tilbakeviser Kendrick på en overbevisende måte mytene om hva som forårsaker hjertesykdom:  mettet fett øker ikke kolesterolnivået i blodet, kolesterol tetter ikke til blodårene, statiner senker ikke kolesterolnivået og gir lite eller helst ingen beskyttelse mot hjerte-karsykdom, egg er ikke farlig (endelig er det slått fast - det er ikke livsfarlig å spise egg!) Er du en av de mange nordmenn som daglig tar kolesterolsenkende medisiner (statiner) kan denne boken bokstavelig talt redde livet ditt. Denne boken forklarer på en forståelig og underholdende måte hva du kan gjøre for å forebygge hjerte- og karsykdommer, og gir deg kunnskapen du trenger for å sove godt om natten.  "Høyst underholdende, modig og provoserende. Denne boken vil forandre synet på hjertesykdom for alltid." Lucy Johnston, helseredaktør, Sunday Express  "Denne boken

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier