I denne boken har forfatteren samlet rundt 90 av sine beste buffetoppskrifter. Hun har satt sammen buffeter til alle årstider og til høytider som jul og påske. I tillegg er det blitt plass til en frokostbuffe og noen matnyttige gaver, samt enkle tips til borddekorasjoner. Alle oppskriftene er beregnet til 8-10 personer. Med register.

God mat til gode venner

bidrag til den etiske debatten om genteknologi

Genteknologi, fosterdiagnostikk og endring av det menneskelige arvematerialet er temaet i denne boka. Den tyske sosiologen og filosofen drøfter her de nye etiske og moralske spørsmål som har oppstått som en følge av de seneste tiårs genteknologiske utvikling. Habermas diskuterer konsekvensene av at man kan velge bort uønskede gener (f.eks. arvelige sykdommer), og han tar opp de etiske spørsmålene omkring det å implantere gener som fremmer visse egenskaper og trekk. Habermas har ikke klare fasitsvar på disse vanskelig spørsmålene som utviklingen reiser. Men denne boka er likevel et godt utgangspunkt for å gjøre seg kjent med de etiske spørsmålene i debatten, og dermed gjøre seg opp en mening om et tema som er et av vår tids mest sentrale. Med forord av Prof. Arne Johan Vetlesen.

Den menneskelige naturs fremtid

standardverket for den nyfødde

Handboka er ein lettlesen og 100 prosent sannferdig guide til dei vanskelege åra rett etter at du er fødd. Av innhaldet er: Å bli fødd, Innføring i vanleg diagonalkrabbing, Korleis ete pent, og korleis la vere m.m.

Handbok for babyen

raser, sport, stell

Dette er en referansebok om hundens utvikling, egenskaper og raser. Boken har også med stell, helse og atferdstrening samt tips om de forskjellige rasenes egenskaper. Har forklaringer på ord og uttrykk og stikkordregister.

Våre hunder

Boken omfatter ca. 1000 oppslagsord hvor over 1600 fornavn er omtalt. For de aller fleste navnene er betydning og opprinnelse oppgitt. Det er også tatt med et utvalg navn som i dag er sjeldnere i bruk samt et lite utvalg av de mest brukte fremmedspråklige navnene. Boken inneholder opplysninger om navnedager, utdrag fra navneloven som trådte i kraft fra januar 2003 og oversikter som viser de mest populære manns- og kvinnenavnene i Norge siden 1870-årene.

Navneleksikon

En oversikt over hva forfatteren mener er de beste kjøp på polet. Forfatteren beskriver og vurderer de beste røde, de beste hvite, de beste musserende, pappvinene, sherryene, portvinene og de beste økologiske vinene. Han gir også en gjennomgang av Vinmonopolets historie og av Polets ulike vinlister, druetyper, fatlagring og lagring i egen kjeller, samt et lite kurs i vinsmaking og gode råd for riktig valg av vin til mat. Boka inneholder også en artikkel om vinlandet Frankrike.

Salvesens vin 2004

Dette er den andre boken i serien. Denne gangen går turen til Danmark, et yndet ferieparadis for store og små nordmenn, og det er ikke det minste rart, så mye som det går an å oppleve der. Nansen er barnas elleville guide på denne turen også, og selvsagt drar han i badeland, Lekeland, Legoland, og på teater, i Tivoli, i museer og til andre eventyrlige steder. Boka er også spekket med sider hvor barna kan være kreative selv, både før, under og etter reisen. 


Barnas ideelle følgesvenn på ferieturen! Reisen blir en totalopplevelse for barna med disse kombinerte guide- og aktivitetsbøkene. Barna får nyttig lærdom om feriemålet i tillegg til at de kan lime inn elementer fra ferien i det landet de besøker, og tegne sine egne inntrykk. Bøkene inneholder også kart, ordliste og oversikt over de vanligste matrettene. Aktivitetsbøkene er et utmerket tidsfordriv på flyturen eller i bilen og blir et minne for livet!

Min reise til Danmark

Uunnværlig liste for alle som går på en lav-glykemisk diett Alfabetisk liste over alle de vanligste matvarene med GI-innhold

Gi-lister for kost i balanse

åndelig og medisinsk helbredelse for sjel, kropp og sinn

&#197;ndelig og medisinsk kunnskap fra det gamle Tibet. Helbredelsessystemet du har i deg, gj&#248;r deg til din egen beste helbreder.Helbredelse er en kontinuerlig energistr&#248;m som flyter fra menneskets bevissthet inn i den naturlige og menneskeskapte verdenen. Universets kraft og det menneskelige sinn er den samme kraften. De er skapt p&#229; samme m&#229;te. Gjennom teknikkene, observasjonene og teoriene i tibetansk medisin, kan du l&#230;re &#229; forbinde deg med denne helbredende str&#248;mmen. 
Vi er v&#229;re egne helbredere; n&#229;r vi vet at vi trenger helbredelse, aktiverer vi den inni oss. Ved &#229; begynne &#229; helbrede ditt eget liv setter du i gang helbredelsen hos andre og i verden vi lever i. Du trenger ikke &#229; tvinge denne tanken p&#229; andre mennesker. Det holder at du lever i samsvar med den du er og den du kan v&#230;re. Boken er full av trygge og tradisjonelle selvhelbredende teknikker som vil gi deg kraft til &#229; bli sunn og lykkelig. 
L&#230;r &#229; oppleve det sterke helbredelsessystemet du har i deg, slik at du kan bli din egen helbreder!

Tibetansk legekunst og livsvisdom

en reise gjennom Sør-Amerika

I Aschehougs velrenommerte serie med reiseskildringer kommer i vår Toby Greens Til hest med Darwin - En reise gjennom Sør-Amerika. 165 år etter at Charles Darwin foretok sin revolusjonerende reise til Sør-Amerika, fulgte Toby Green etter - på hesteryggen. Den 6000 kilometer lange turen i vitenskapsmannens fotspor viser hvor mye som har forandret seg siden Darwins tid, ikke minst livsbetingelsene og miljøet for de mange artene han oppdaget. Men andre ting, som befolkningens gjestfrihet, er den samme, og den langt fra velbeslåtte Toby Green nyter ofte godt av den, enten det er argentiske gauchos, mapuche-indianere eller chilenske gruvearbeidere som deler hjemmet sitt eller historiene om sine liv med ham. Toby Green kommer på norgesbesøk 17.-20. februar. Oversatt av Knut Ofstad.&#13;

Til hest med Darwin

Boka er ment som en praktisk veileder for å vise hvordan en kan sette hagen inn i en økologisk sammenheng, med arkitektur, energi, klima og mennesker. Dessuten viser den eksempler på hager som er planlagt og fungerer i samarbeid med naturen. Har litteraturliste og stikkordregister.

Planlegging av den økologiske hagen

elsket og hatet

&#13;&#13;Dette er den første boken om en institusjon i norsk kulturliv . Statens kunstutstilling. I over 120 år har utstillingen vært en arena for landets fremste kunstnere, «alle» har deltatt der. Med ca. 200 reproduksjoner av kunstverk gir dermed denne boken en god oversikt over norsk kunstliv fra 1882 til i dag. Forfatteren har vært utstillingsleder for Høstutstillingen siden 1989.&#13;&#13;&#13;

Høstutstillingen

Et spørsmål har forfulgt menneskeheten siden tidenes morgen. Hva er humorens dypeste vesen?

I 2002 igangsatte Dr. Richard Wiseman i samarbeid med Den britiske foreningen for vitenskapelig fremgang tidenes største studie av humor. I denne boken presenteres det lattervekkende resultatet av den unike studien, og aldri er ustyrlig humor blitt kombinert med vitenskapelig systematikk på en liknende måte. Her finner du elleville vitser fra hele verden, og oppklarende vitenskapelige kommentarer og analyser. Resultatet er en løyerlig og lærerik leting etter svaret på humorens dypeste gåte - verdens beste vits.

Boken var i lang tid oversett av den norske komikeren Øystein Bache, men i takknemlighet over at Cappelen Forlag gjorde ham oppmerksom på den, oversatte han den like godt for oss.

Anmeldelser:"Jakten på verdens morsomste vits, i Øystein Baches upåklagelige oversettelse, er faktisk både morsom og informativ."

Odd Erik Hagen, Oppland Arbeiderblad

Les hele anmeldelsen

Jakten på verdens morsomste vits

kunstnerens vei

Dette er en av de mest omfattende bøker som noensinne er skrevet om Ibsens forfatterskap, - en fantastisk kilde til kunnskap og ført i pennen på en måte som gjør den tilgjengelig for enhver med et visst kjennskap til dikterens verker.

Bjørn Hemmer er kjent som en fremragende litteraturformidler, som med IBSEN. Kunstnerens vei har ønsket å følge dikteren på hans lange vei i ordets og teatrets verden. Boken er ingen levnetsbeskrivelse, snarere en "indre biografi", en skildring av Ibsens utvikling som kunstner, slik den kommer til uttrykk i hans fascinerende og engasjerende livsverk.

Selv om kapitlene i boken kan leses enkeltvis og uavhengig av hverandre, gjenspeiler de den sterke indre sammenheng og utvikling man finner i Ibsens forfatterskap, og boken gir et enestående innblikk i Ibsens komplekse og utfordrende dramatikk.

Bjørn Hemmer er professor i nordisk litteraturvitenskap ved Høgskolen i Agder. Han har vært professor i samme fag ved både Universitetet i Trondheim og i Oslo. I perioden 2001-2003 er han faglig prosjektleder for Ibsen/ Hamsun-satsingen i Grimstad. Hemmer har utgitt flere bøker og artikler om Ibsen. Han var i årene 1987-1997 redaktør for Contemporary Approaches to Ibsen. Hemmer har også utgitt boken Sørlandet og litteraturen (1995) og skrevet om forfattere som Knut Hamsun, Vilhelm Krag, Engvald Bakkan og Øystein Lønn.

Ibsen

fra kvinner til kvinner

En samling tanker fra kvinner om livet, kjærlighet og vennskap, spesielt utvalgt som en daglig oppmuntring til kvinner. Inneholder et sitat for hver dag i året.

En daglig oppmuntring til kvinner

litterære vandringer

Denne boken er en antologi hvor du inviteres til en litterær vandring i Nordmarka. Her finner du bidrag av Peter Chr. Asbjørnsen, Mikkjel Fønhus, Theodor Caspari, Paul Bukier, Gunnar Larsen, Johannes Dahl, Halvdan Olaus Christophersen, Reidar Holtvedt og Knut A. Nilsen. Med kildehenvisninger.

I hjertet av Nordmarka

Reiseguiden som viser deg det de andre bare beskriver Gyldendals reiseguider .; StockholmByguide Gyldendals reiseguider er laget etter et konsept med spennende detaljer og en mengde illustrasjoner som klart viser det de andre bøkene bare beskriver. Gate for gate og emne for emne gir bøkene et vell av informasjon om alle sider ved reisemålene - og de gjør alle andre guider overflødige!

Stockholm

25 spennende sykkelturer fra hele fylket

Boken presenterer 25 forskjellige turer fordelt over hele fylket, med tilhørende kart. Boken forteller historien om veiene og severdighetene langs disse, og for hver tur er det en faktadel som forteller om overnattingssteder, trafikkforhold og andre ting som kan være nyttig før og under turen. Har litteraturliste og register.

Sykkelturer i Buskerud

35 små og store sommerideer

I denne frodige, inspirerende og praktiske boken sprudler Mads Moe av ideer til hvordan vi kan gi nytt liv til gamle møbler og skape nyttige og lekre ting til hagen. Parasollen kan bli til lysthus, det gamle huskestativet tilføres en skikkelig go.stol for de voksne, kjøkkenbordet som skulle kastes, blir fint avlastningsbord ute, og vi får utedusj på hytta. Blomster i tønner og søppeldunker hører med, og selvfølgelig skal det lages et dukkehus til barna.  &#13;

Uteliv

1300-1600 : oppvåkning

Historien om Europaer et nytt, stort historieverk av Karsten Alnæs!1300.1600. Oppvåkning er det første av fire bind om Europas historie.  I sin uforlignelige stil tar Karsten Alnæs i dette bindet et sveip over 300 år av Europas historie. Via ulike fortellinger makter Alnæs å gi et bilde av sentrale begivenheter, åndsstrømninger og kulturliv gjennom tre hundre år av historien til  det sammensatte kontinentet vårt. Han starter med å fortelle om farsottenes og krigenes Europa, går videre med syv fortellinger om enkeltmenneskers skjebner på ulike steder av Europa, og avslutter med å ta for seg oppdagelser og oppfinnelser, renessansens Nord-Italia, gullalderens Spania og dronning Elisabeths England. Gjennom disse ulike fasettene makter han å gi et mangesidig, men helhetlig bilde av historien. Boka blir gjennomillustrert  i fire farger med kunstverk fra epoken. Historien om Europa  blir et skattkammer for alle som er interessert i historie!

Historien om Europa 1

slaget som formet Norge

Hvorfor sto slaget som formet Norge nettopp på Stiklestad? Hvorfor oppsto Norges første og største sogespel akkurat her? Denne boka gir svar på hvorfor og hvordan det har gått slag i slag på Stiklestad. Den ser på utviklingen av fenomenet som sådan; hvordan det har utviklet seg under påvirkning av ytre forhold og indre faktorer, en sammenfattende vurdering av Spelet om Heilage Olav i et samfunnsmessig lys, i fortid og nåtid. Med oversikt over medvirkende og litteraturliste.

Stiklestadspelet

reiseguide frå 1100-talet

Abbed Nikolás Bergsson reisehåndbok starter fra midten av 1100-tallet på Island, og gir ei reiserute som går via Norge til Danmark og gjennom dagens Tyskland og Sveits til Italia og Roma. Derifra er det gitt en reiserute videre til Jerusalem og tilbake.

Til Romaborg og Jorsal

et katalansk fyrverkeri : en essayistisk vandring gjennom Barcelona og byens omgivelser

Forfatteren veileder leseren gjennom Barcelonas mangslungne kulturlandskap og rikholdige utvalg av historiske begivenheter, kunstnerportretter og arkitektoniske overraskelser. Dette er ingen reiseguide i tradisjonell forstand, selv om boken også inneholder konkrete forlag til ulike vandringsruter. Har kart.

Barcelona

fisk

Kokebok med fiskeretter. Oppskriftene varierer fra enkle hverdagsretter til de mer avanserte gourmetrettene. Med trinn - for - trinn illustrasjoner for filetering og tips til hvordan man ser at råvarene er gode og ferske. Boken er delt i oppskrifter for ferskvannsfisk, saltvannsfisk og skalldyr. Med register.

Sult

AUFs historie

Boka forteller AUFs historie gjennom 100 år. Her gis en framstilling av det konfliktfulle forholdet med moderpartiet, og hvilke ideer partiets ungdom har vært bærere av gjennom 100 år. Lagsaviser og møtebøker kaster lys over spenningen mellom ungdommelig livslyst og ungdommelig politisk idealisme som har preget AUF og dets forløpere. Har personregister og litteraturliste.

Partiets salt

<em>Hvorfor er det ingen som lager virkelighetsfjernsyn med førtiåringer? Her henger vi og dingler et sted mellom &rdquo;Idol&rdquo; og &rdquo;Eldrebølgen&rdquo; og er tydeligvis hverken unge og spennende nok eller gamle og interessante nok. Selv higer vi etter å tilhøre den første gruppen, blir stadig minnet om at vi er passé, og får en snikende bekreftelse på at det er for sent. Toget er gått. Hele linjen er faktisk nedlagt. Mens vi står igjen på perrongen med førtiårskrisen. </em>
<strong>Cille Biermann</strong> funderer omkring det å runde de førti, og hun gjør det med stort vidd. Samtalerparter har hun hatt i Trond Berg-Evensen, Inga Bostad, Dag O Hessen, Thomas Hylland-Eriksen, Jørgen Lorentsen, Ken Purvis, Åsa Rytter-Evensen, Finn Skårderud, Ola Gaute Aas Askheim. Fra sine faglige ståsted betrakter de førtiåringen i dag - psykologisk og biologisk, kulturelt og historisk.
Forfatteren selv påberoper seg ikke å være spesialist på annet enn å ha passert 40-tallet. Det har hun et alvorlig forhold til. I tillegg et utpreget humoristisk. En munter og treffende bok for alle på 40 - og deromkring.
Les utdrag fra boken [pdf]

en debattbok om eutanasi

Siktemålet med boken er å gå inn i den almenne eutanasidebatten ved å rette søkelyset mot situasjonesanalyser og argumenter som står sentralt, og la artikkelforfatternes kunnskaper, erfaringer og refleksjoner fra feltet gi innspill til videre meningsutveksling. Den direkte foranledningen til boken er hyrdebrevet fra Nordens katolske biskoper - Omsorg for livet - som ble offentliggjort i februar 2002.

Lidelse og omsorg ved livets slutt

en fotografisk oversikt over byggingen av en nasjon

Boken gir et bilde av hvor mye Israel har vokst i det tjuende århundre. I boken finnes hundrevis av bilder av Israel i støpeskjeen, og nye fargebilder står side om side med historiske bilder fra det samme stedet. Resultatet er en kontrast mellom dagens Israel og landets begynnelse for ikke så lenge siden. Har stikkordregister.

Israel i går og i dag

Pakken inneholder bøkene Fugler, Dinosaurer, Jordskjelv og vulkaner, Menneskekroppen, Insekter og edderkopper, Steiner og mineraler, Haier, Verdensrommet. Bøkene inneholder fakta og bilder, samt eksperimenter, ordforklaringer og rekorder. Har register.

Superfakta 1-8

en moralfilosofisk, erkjennelsesteoretisk og sosialfilosofisk studie i menneskelig eksistens

Avhandlingen drøfter historisk og systematisk de viktigste emnene i vestlig kultur: frihet, individualitet og menneskers forhold til hverandre. Den sosiale frihet og individualisme og sosialitet betinger hverandre gjensidig. Det samme gjelder ideene om frihet, likhet og brorskap når de relateres til sine respektive samfunnsområder. Med saks- og personregister.

Frihet, individualitet og samfunn

en reise gjennom amerikanske drømmer, myter og mareritt

Forfatteren legger ut på en fysisk og mental reise, og presenterer analyser av Amerika og den amerikanske psyken. Det er en hyllest til friheten i Amerika, landskapet, heltene og spenningen. Samtidig er det en avsløring av USAs gjennomkommersialiserte hverdag, der stadig flere lever liv styrt av andre. Har litteraturliste.

Vest for Eden

fakta bak overskriftene

Boken ser på fakta bak dagens avisoverskrifter, og trekker fram de siste nyhetene, bakgrunnsstoff og historike detaljer, viktige tall og fakta og dagsaktuelle meninger. Spesielle avsnitt fremhever nøkkelinformasjon og foreslår viktige spørsmål for videre samtale. Med ordforklaringer, oversikt over nettsider og register.

Globalisering

skriftkultur på Nord-Vestlandet 1600-1850

I denne boka analyserer forfattaren kva bøndene har skrive, han følgjer slektsledd i innskrifter i biblar, almanakkar, huspostillar og annalar, sitat frå talrike brev, ulukkelege kjærleiksbrev, skrekkskildringar frå soldatar i krigen, klagesangar og innskrifter om ulukker og uår. Forfattaren analyserer den språklege kompetansen åt skrivarane - norvagismar, ortografien og korleis de valde sine skriftlege førebilete. Boka drar også parallellar til resten av Europa. Med engelsk samandrag, oversikt over norvagismar, personregister og litteraturliste.

Skrivande bønder

Lommeguiden består av en guide til reisemålet, et popout-kart, et lite kompass og ei penn. Guiden tar for seg severdigheter, shopping, underholdning og restauranter. Den har praktisk informasjon til turister, oversikt over hoteller, register og plass til egne notater.

Los Angeles

Boken informerer om historie, geografi, kultur, spisesteder, båtturer og naturområder. Utvalgte steder er klassifisert etter Michelins graderingssystem med stjerner. Med kart, praktisk informasjon og stikkordregister.

Austria

fakta og overtro

Siden tidenes morgen har vi prøvd å lese varsler, værmerker, i naturen rundt oss. I denne boka er disse gamle merkene samlet. Har litteraturliste.

Vær og værmerker

&#13;&#13;Med litt fantasi og oppfinnsomhet kan enhver hage, uansett hvor liten, bli et fascinerende og spennende sted der barna kan leke. Som regel blir ikke barnas behov ivaretatt i hagen, og resultatet blir gjerne at man i ettertid setter ut lite tiltalende lekeutstyr som foreldrene helst kunne ha vært foruten. &#13;Denne boken ser på barnas behov på en ny og kreativ måte og viser hvordan man kan tilgodese disse i en vanlig familiehage. Man kan også legge til rette for separate seksjoner for spill, lek og fantasi.&#13;&#13;

Uterom for barn

den moderne kvinnens guide til sex og sjekking

Med hundrevis av hete sextips, friske ideer til lakenlek og stillinger med orgasmegaranti tar Lisa Sussman for seg alle tenkelige - og utenkelige - sider ved sjekking, forhold og sex. Denne boka er skrevet for kresne, moderne kvinner som vet hva de liker, og gir deg all den informasjonen du trenger for å få maksimalt utbytte av mannen. Så glem ukebladenes sex-sider - her er den ultimate sexboka for smarte, frekke kvinner i et nytt årtusen.&#13;

Sex og singelliv

100 ideer til boligen

I "Sy og forny" får du ideer og grundig veiledning til fornyelse av alle rommene i boligen. Du kan spare tusenvis av kroner ved å trekke om stoler og sofaer istedenfor å kjøpe nytt. 

Boka er fylt med skaperglede og overraskende ideer. Du får bl.a. oppskrifter til alle typer gardiner som er moderne akkurat nå. Du får glede av Sy og forny enten stilen er minimalistisk, moderne, shabby-chic eller romantisk. Sy og forny er seriøs og uhøytidelig på samme tid. Ideene er praktiske og fungerer i en barnefamilie der alle skal trives innefor husets fire vegger.

Sy og forny

kong Neptun og sjøheksa : et musikkspill

Verden er beriket med en ny barnebok, som sammen med inkludert plate og inspirasjonshefte gir unger et vell av muligheter til å lese, synge, spille og dramatisere en fortelling.&#13;På havets bunn passer for alle barn og alle besteforeldre, og selvfølgelig alle småbarnsforeldre og lærere. Gjennom fortellingen om Kong Neptun, den skumle Medusa, Plyndre-Flyndra og Hulke-Ulka, havfruene og alle de andre skapningene på havbunnen dykker ungene ned i en spennende og ikke minst poetisk undervannsverden.&#13;Flott fortelling, imponerende illustrasjoner og smittende sanger. Fra nå av blir Sjøstjernedans og Såpebobleboogie gjengangere i biler og barneværelser. Ved hjelp av enkle midler blir dette også en fengende forestilling for barn fra 4-9 år.&#13;

På havets bunn

Boka forklarer hvordan internasjonal handel oppleves av kaffedyrkere i Sentral-Amerika eller tekstilarbeidere i Bangladesh. Den ser på hvilken rolle WTO, UNCTAD, ILO, IMF og G7 spiller, og forfatteren hevder at selv om motivene til disse organisasjonene i noen tilfeller kan være gode, er aktivitetene de gjør både utilstrekkelige og feil.

Rettferdig handel

om Rokta-forliset og andre forlis

Himmel over hav handler om skipsforlis der det dramatiske Rokta-forliset i 1938 er hovedtemaet. Redningsskøyta "Christian Bugge" som var en av hovedaktørene i bergingsaksjonen var den første redningsskøyta med radiotelefon. Redningsselskapet holdt kontakt med skøyta gjennom NRK. På den måten ble Rokta-forliset og den dramatiske redningen på en måte hele nasjonens redningsaksjon. Riksavisene kom ut med ekstranummer og datidens store forfatter Arnulf Øverland skrev dikt om begivenheten. Diktet ble med i Nordal Rolfsens lesebok og ble dermed barnelærdommen til kystbarna i flere generasjoner. Det har vært skrevet om Rokta-forliset før, men Himmel over hav avviker fra den offisielle versjonen på mange vesentlige punkter. Den dokumenterer at redningsselskapets rolle under berginga er betydelig overdrevet, og at redningsskøyta i ettertid har tatt mye av æren for det de lokale fiskerne utførte, og som var dåd av ypperste klasse. Boka har med fiskernes åpenhjertige betroelser som er nært og følsomt gjengitt. Himmel over hav skildrer også nøden og fortvilelsen til enker og farløse etter forliset der åtte mann omkom, og følger deres kamp for tilværelsen videre i kystbygdene og ute på omflødte havskjær.

Himmel over hav

Det finnes mange veier til lykke på en lørdagskveld. I denne boken skal vi gå kjøkkenveien, basert på oppskriftene i den ukentlige spalten i UkeAdressa. Utgangspunktet kan være nyinnkjøpte førsteklasses råvarer, men det kan også være kvelder da kjøkkenet tilsynelatende er helt tomt, og veien til matmessig frelse går via den lille skalken i ketsjupflasken helt innerst i kjøkkenskapet. [ketsjup] byr på det aller enkleste og de noe mer fancy oppskriftene, etablerte klassikere og moderne utfordringer, småretter og kaker, salater og desserter, snacks og tunge søndagsmiddager, brød og supper. Hovedambisjonen er å skape moderne retter og raffinerte smaks-sammensetninger med enkle, ujålete virkemidler og råvarer, og med helt standard kjøkkenutstyr. [ketsjup] er en kokebok som er laget for å bli brukt - av hvem som helst. Lars Lian er konditor og hobbykokk, med bakgrunn fra det norske kokkelandslaget og som geskjeftig kafévert. Ole Jacob Hoel er leder av kulturavdelingen i Adresseavisen med kjøkkenskriving som hobby. Sammen har de i snart seks år gått kjøkkenveien	- som er navnet på den populære ukentlige spalten i Adresseavisen. [ketsjup] er en apetittvekkende miks av de mest populære rettene fra spalten i UkeAdressa - i nye, oppdaterte utgaver.

Ketsjup

Uterom

Smak og lukt. 6 titler med 6 eks

med hovedvekt på kystfortene Rauøy Torgauten, Kjøkøy og Mørvika på 1900-tallet

Boken inneholder en kortfattet historikk om kystfortene i Østfold. Forfatteren ønsker å sette fokus på det forsvarsmessige aspektet som viser at når Forsvaret av landet har blitt forsømt, har det hatt katastrofale følger for landets frihet og selvstendighet. Boken er tredelt i tidsepoker. Første del omhandler kystforsvaret fram til første verdenskrig. Andre del tar for seg årene fra 1939 til 1945. Siste delen ser på utviklingen fra siste verdenskrig og fram til 2000.

Kystforsvaret i Østfold gjennom tidene

opskrifter til børn fra 1-4 år

Boka har oppskrifter som strikkes i bløtt garn på store pinner, og har en rommelig og praktisk passform. Den har oppskrifter på gensre, bukser, jakker, luer og votter. Modellene passer for barn fra ett til fire år. Har oversikt forkortelser, med oversettelse til dansk, svensk og norsk.

Strik til blå stue

USAs historie med indianernes øyne

Forfatteren forteller om de indianske opphavsmytene og indianerkulturene før europeerne kom, om Columbus og de ulike europeiske invasjonene, og han forteller historien fra de første hvite nybyggerne og frem til massakren ved Wounded Knee i 1890.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier