hytter, ruter og turforslag

Hardangervidda, kjent som «Norges tak», er Europas største høyfjellsplatå og et av de mest populære turområdene vi har. I denne boka får du oversikt over de fineste turene og de koseligste hyttene, alt krydret med beste historiene. Hardangervidda har et varierte landskap i et stort, uberørt landskap. Vidda har et rikt dyreliv og mange fantastiske fiskevann, noe som gjør den til et populært turområde for friluftsentusiaster. Med et nettverk av stier er det perfekt for fotturer, langrenn og fiske året rundt. I denne vesle boka får du tips til det aller beste Hardangervidda kan tilby deg som vil ut på tur. Norge har enormt mange opplevelsesmuligheter, derfor starter vi en ny serie Cappelen Damms små turbøker med små, korte bøker i A6-format om noen av alle disse tusenvis av ting du kan oppleve. Bøkene er så små at du kan ha dem i lomma eller i sekken når du er på tur.

Hardangervidda

SURDEIG I ALT er en bok for deg som ønsker å lære deg kunsten å bake med sur-deig på en enkel og ukomplisert måte. Eller for deg som allerede er godt kjent med den naturlige måten å bake på, men ønsker å utforske det mer.

Maggi har gjennom årene holdt en rekke surdeigskurs, og nå deler hun sin kunnskap gjennom denne boken. 

I Surdeig i alt får du over 50 nye oppskrifter sammen med detaljerte trinn-for-trinn-beskrivelser. Her finner du oppskrifter på tradisjonelle brød, rundstykker, søt bakst, pizza, grytebrød, kringler og mye mer. 

Surdeigsbaking er for mange blitt en myteomspunnet måte å bake på og blir ofte .forbundet med lange, kompliserte prosesser. Maggi beskriver en enkel og lett forståelig prosess som alle kan få til bestående av tre ingredienser: Vann, mel og salt!

Maggi har tidligere skrevet boka «Surdeig for alle» som ble en stor suksess. I den nye boka gir hun deg de samme enkle beskrivelsene sammen med mange nye og spennende oppskrifter.

Surdeig i alt

Del 2 : 1930-2020

Denne boken, som er andre del av Keld Hyldigs arbeid om Ibsen og norsk teater, tilbyr et vell av innganger til og tolkninger av Ibsens dramatikk i form av oppsetninger på norske scener i perioden 1930 til og med 2020. Første del av dette arbeidet, som kom ut på Vidarforlaget i 2019, omhand.ler perioden 1850-1930. De to bøkene gir et samlet bilde av hvor..dan man har spilt Ibsen ved norske teatre frem til 2020-tallet. 

Som teaterhistoriker arbeider Hyldig med en innovativ hermeneutisk metode som analyserer teateroppsetninger gjennom skuespillerkunst, regikunst, sceno.grafi og publikumsmottakelse representert ved teateranmeldere. Den her.men.eutiske metoden vektlegger tolkning, historisk kontekst, tradisjons.utvikling og nyskapning. Slik vises hvordan teatrenes omgang med Ibsens dramatikk har utviklet seg over tid og hvordan Ibsen-forståelsen derigjennom er blitt stadig dypere og mer fasettert. Og fordi Ibsens dramatikk har hatt en stor og viktig plass i teatrenes repertoarer, bidrar Hyldigs beskrivelser på avgjørende måte til helhetsbildet av norsk teaterhistorie i perioden 1850-2020.

Ibsen og norsk teater

dyret som skaper sin egen virkelighet

Harald Steen er Dr. Phil i fysikk fra UiO, og har det meste av sin karriere vært forsker på Inst. for kreftforskning, Radiumhospitalet. Bortsett fra tre år i næringslivet som produktutvikler. Han har i mange år forelest ved NTH/NTNU, har mange publikasjoner i internasjonale tidsskrifter og bøker, samt flere patenter innenfor medisinsk instrumentering og kreftbehandling. Dette er en bok om mennesket slik det er fra naturens hånd og slik vi er i dag. Boken tar for seg essensielle egenskaper som evne til oppmerksomhet/konsentrasjon/tilstedeværelse, hukommelse, følelser og bevissthet som bakgrunn for noen av de problemene vi står overfor i dag, som spiseforstyrrelser, suicid, Me,terrorisme og maktmennesker. Biologisk er mennesket nær identisk med andre høyerestående dyr. Den avgjørende forskjellen er at vi har evnen til å danne oss forestillinger, hvilket innebærer at vi lever i to forskjellige virkeligheter: den konkrete, ytre, som stort sett er den samme for alle, og det vi kan kalle den indre, som i langt større grad er resultat av den enkeltes kunnskaper og livshistorie. Boken hevder at det er denne indre verden som har muliggjort at vi er i ferd med å omskape den ytre, konkrete virkeligheten. Det synes som vi i stor grad er styrt av våre følelser. De fleste nedarvet, som et resultat av evolusjonen og derfor utviklet for helt andre livsbetingelser enn de vi nå er i ferd med å skape. Et avgjørende spørsmål er derfor om disse nedarvete følelser er forenlig med denne menneskeskapte virkelighet

Mennesket

opplevelser og minner

I 2024 er det 100 år siden den folkekjære kunstneren Christian Skredsvig (1854-1954) døde. I denne vakre lille boken blir vi kjent med en personlig side av maleren bak verk som Seljefløyten og Idyll. Med tidligere upubliserte brev til familie og venner, omtaler Kjersti S. Sissener store og små opplevelser fra hans omstreifende liv, og fra hans hjem i Eggedal. Boken er rikt illustrert med skisser og akvareller fra post- og brevkort, 1870 til 1923. Nydelig innbundet i blått trekk, knyttet med silkesnor. Forfatter: Kjersti S. Sissener Grafisk design: Terese Moe Leiner ISBN: 978 82 93959168 Pris: kr 349

Christian Skredsvig

Hvis ekteskapet viser oss evangeliets form, viser singellivet oss at evangeliet er nok. Mye av det vi antar er sannheten om singellivet - at det først og fremst er fravær av gode ting som nærhet, familie eller en meningsfull tjeneste - er rett og slett usant, eller burde i alle fall være det. Å være singel er å være alene og åndelig begrenset, tenker vi ofte. Men Bibelen tegner et helt annet bilde av singellivet: Det er en positiv gave og en velsignelse fra Gud. Denne boka prøver å hjelpe kristne - gifte og ugifte - til å løfte fram livet som singel som en gave fra Gud, slik at vi alle kan oppmuntre single til å gripe de unike mulighetene de har, og se sin rolle i den kristne kirkens vekst og framgang. &nbsp; Sam Allberry er pastor, apologet og forkynner. Han har skrevet en rekke andre bøker, blant annet Liker ikke Gud homofile?

7 myter om å være singel

Paulus i moderne filosofi

Med unntak av den historiske Jesus har ingen personer hatt større betydning for opprinnelsen til kristen religion enn apostelen Paulus. De siste tiårene har det vokst frem en sterk interesse for apostelens tenkning innenfor europeisk filosofi. Dette er europeiske filosofer med røtter i en kritisk idétradisjon som verdsetter tenkningen til Paulus ut fra ateistiske premisser. Selv om filosofene ikke deler gudstroen og religiøsiteten som kommer til uttrykk i Paulus' brev, peker de på den radikale likhetsideologien og friheten fra loven som grunnleggende motiver hos Paulus med en vedvarende filosofisk relevans og aktualitet. Har de ateistiske filosofene fått øye på noe som de kristne teologene ikke har sett?
 
Som forløper for moderne psykoanalyse kan Paulus forstås som en tenker med dype innsikter i lovens psykologiske grep om menneskesinnet som må frigjør.es for å oppnå en tilværelse med økt autonomi og selvbestemmelse. Samtidig leses Paulus som en inspirasjonskilde for en ny universalisme med radikale politiske konsekvenser av filosofer som Alain Badiou og Slavoj .izek. Det finnes et sekulariserende potensial i Paulus' første brev til Korinterne og i Romerbrevet som tas ut i nyere europeisk filosofi.
 
Denne boka utforsker nye aspekter ved Paulus' brev som de ikke-troende filosofene har pekt mot - fra Spinoza i tidlig moderne tid til tenkere som Giorgio Agamben og Simon Critchley i dag. Samtidig presenterer boka nye lesninger av Romerbrevet som viser til påfallende likheter med etikken i jødiskinspirert filosofi hos Emmanuel Levinas og Jacques Derrida. Konturene av en apostel som ikke entydig hører hjemme innenfor kristendommen eller jødedommen, religion.en eller sekulariteten trer frem - konturene av en apostel for ateister.

En apostel for ateister

alt av oppskrifter, tips og triks for deg som flytter hjemmefra (og for deg som bare vil ta hverdagsmaten til nye høyder)

Dette er kokeboka for alle som skal flytte hjemmefra og begynne å lage maten sin selv. Men også kokeboka for alle som har lyst til å ta hverdagsmaten til nye høyder.

 

Boka ble til da forfatter Thomas Hornes sønn, Gabriel, fylte tjue år. Han ville gi ham en helt spesiell gave, nemlig en samling av alle oppskriftene, tipsene og triksene han skulle ha lært ham før han flytter hjemmefra, men som han ikke rakk.

 

Thomas fikk med seg Eivind S. Platou på design og illustrasjon, så det skulle bli en ordentlig bok. Da den var ferdig, skjønte de at dette ikke bare var en gave til Gabriel, men også deres gave til alle andre!

 

Her er oppskriftene på all maten som Gabriel elsker, og som pappa Thomas elsker å lage til ham, og som han gruer seg til ikke å lage til ham lenger, nå som han forlater redet. Her får dere mer enn 60 oppskrifter som de er sikre på at dere kommer til å like. Pluss pappas tips og triks for å lage billig, enkel, sunn og god mat til både hverdags og fest.

 

Thomas Horne har gitt ut en rekke anerkjente bøker, blant annet bestselgeren «Ølbrygging fra hånd til munn», «Kunsten å ikke kaste mat», som fikk DOGA-merket og vant gull i Visuelt og sølv i Årets vakreste bøker, samt «Den store klimaguiden», som fikk Brageprisen i åpen klasse og gull i både Visuelt og Årets vakreste bøker. Sammen med Eivind S. Platou, Colin Eick og Kåre Martens har han startet det uavhengige og kompromissløse Handverk Forlag. I tillegg til forfattervirksomheten har han tjue års fartstid bak seg med nødhjelp og menneskerettigheter i Flyktninghjelpen og Amnesty International.

Gabriels kokebok

fra forbryter til misjonshøvding

Lars Olsen Skrefsrud (1840-1910) Dette er historien om en fattig husmannsgutt som i ungdomsårene ble tyv, dranker og straffange, men som senere ble en verdensberømt pionermisjonær i India. Språkgeniet og reformatoren Skrefsrud var med og grunnla Santalmisjonen, som fra 2001 ble en del av Normisjon. «Dette er en misjonsbok av beste merke. Forfatteren har brukt sin kunstneriske frihet på en glimrende måte.» - Tormod Engelsviken, professor i misjonsvitenskap ved MF «Les og bli inspirert til å leve et radikalt liv for Jesus!» - Runar Liodden, daglig leder i Acta - barn og unge i Normisjon

Lars Olsen Skrefsrud

vakre mønster frå norsk strikketradisjon

Populær tradisjonsstrikk - no i hefta utgåve! Den første store boka om den vakre og tradisjonsrike selbuvotten i billigutgåve! Selbuvotten har halde seg like populær i fleire tiår og blir strikka av stadig nye generasjonar. I denne boka får du vite alt du treng for å komme i gang med å strikke vottar i ulike mønster og fargar. Boka inneheld både kulturhistorisk stoff om dei kjende vottane og ei enkel innføring i strikketeknikken. Over 30 oppskrifter til ulike selbuvottar gir deg framgangsmåten trinn for trinn. Boka er illustrert med fargebilete og mønsterskjema.

Selbuvotten

enkle prosjekter som alle kan få til

Drømmeboken for alle bankende skaperhjerter som elsker mote, skjønnhet og interiør! I Søtt og smått lærer du å sy og strikke de fineste småting til garderoben din, rommet ditt og skjønnhetsrutinene dine. Her finner du alt fra gjenbrukbare sminkeservietter, hårstrikker, en sovemaske og den kuleste toalettmappen til vesker i flere varianter og det søteste hundetilbehøret. Det følger verken med store mønsterark eller vanskelige regnestykker. I stedet får du 32 enkle oppskrifter med bilder som viser hvordan du går frem. Boken gir også en enkel innføring i grunnleggende sy- og strikketeknikker, og du får både utstyrsguide, stoff- og garnoversikt og forfatters beste tips. Søtt og smått er for alle som liker å skape noe selv, både nybegynnere og mer erfarne.

Søtt og smått

«Film 1: Bevegelse-bildet» er et av få genuine forsøk på å virkelig tenke det spesifikke ved filmen, ikke bare som en kunstart og som medium for fortelling, undersøkelse og kritikk, men som en del av virkeligheten, som en del av vår måte å erfare verden på, nemlig som bilde.

Film 1: Bevegelse-bildet

syv steg for å oppdra lykkelige barn i to hjem

Et samlivsbrudd er ikke slutten, men heller starten på en ny tilværelse som vil berøre både barn og voksne i familien i årene som kommer. Hvordan du som forelder håndterer situasjonen, vil få direkte konsekvenser for barnets liv. Samarbeidet med din eks-partner, uansett hvor krevende det til tider kan være, har plutselig blitt en av dine aller viktigste oppgaver å løse.

Hvordan lever man et liv med to hjem slik at alle i familien har det bra? Hva er det viktigste du sier til barnet ditt? Og hvem skal du selv være som forelder når livet ikke lenger ser ut slik du hadde tenkt?
Denne boken er skrevet for at du skal kunne plukke den opp når som helst i løpet av skilsmisselivet. Den gir deg svar når 10-åringen bare vil bo hos deg eller tenåringen ikke vil bo hos noen av dere, den hjelper deg når dere krangler om ulike regler i de forskjellige hjemmene og når familien må takle store forandringer på kort tid.
Boken er skrevet for foreldre som vil samarbeide best mulig, og for de nye voksne som kommer inn i barnas liv. «Samarbeidsmagi»  gir deg nøklene til å skape den gode barndommen både gjennom samlivsbruddet og inn i alle de viktige årene som følger.
«Samarbeidsmagi»  er bok nr. 6 i Montgomerys bestselgende «Foreldremagi»-serie. Den er skrevet i samarbeid med Eivind Sæther. 


HEDVIG MONTGOMERY (f. 1968) er psykolog med over 20 års erfaring fra feltet foreldre-barn. Serien «Foreldremagi» er solgt til en rekke land som ser verdien av familieliv basert på «den nordiske modellen». Eivind Sæther (f. 1981) er frilansjournalist og har vært medforfatter på hele Foreldremagi-serien.

Samarbeidsmagi

Kongsvoll botaniske fjellhage 100 år

KONGSVOLL BOTANISKE FJELLHAGE 100 ÅR

Dovrefjell er fjellbotanikkens vugge i Norge. Hit har botanikere valfartet fra midten av 1700-tallet, og ingen andre steder finner vi en slik artsrikdom. Kongsvold Fjeldstue ligger ved foten av Knutshøene, de rikeste fjellplantefjellene i Nord-Europa.

 

Kongsvoll botaniske fjellhage er 100 år i 2024. Hagen ble etablert på Kongsvoll stasjon av Thekla Resvoll, i samarbeid med NSB. Hit kom interesserte for å få oppleve mangfoldet av norske fjellplanter. I 1990 ble fjellhagen flyttet til Fagerhaugen like sør for Kongsvold Fjeldstue. I dag drives den av en venneforening, i samarbeid med Norsk botanisk forening. Hagen er åpen i sommersesongen, med fri inngang.

 

Boka forteller historien om fjellhagen og tar deg med på en rundtur i hagen. Du møter Thekla som etablerte fjellhagen, og du kan lese om pionerene som oppdaget de rike fjellplanteforekomstene på Dovrefjell, om plantefredningen i 1911, og om Olav Gjærevoll, vår første miljøvernminister. Han var botaniker og brukte Dovrefjell som undervisningsrom. Han ga også ut den lille boka Fjellflora, den mest brukte boka om norske fjellplanter.

 

Kongsvoll botaniske fjellhage har en målsetting. Den er enkel, men ikke liten. Det er at den som besøker fjellhagen eller leser denne boka, skal lære seg navnet på en eller flere fjellplanter. Det kan være starten på en spennende oppdagelsesferd i norsk fjellflora.

Fjellhagen på Dovrefjell

102 år gamle Oscar Anton Taumer Anderson ble i august 2023 kjent i media som krigsseileren i fare for å havne i campingvogn på grunn av kostnadene for sykehjemsplassen hans i Storbritannia. Et historisk og enstemmig stortingsvedtak om å sikre våre få gjenlevende krigsseilere i utlandet en verdig alderdom kom endelig på plass den 9. april 2024. 
I denne boken forteller han om oppveksten på Tjøme, krigsseilas, hvalfangst og livet selv. 
Dette er en åpen og ærlig beretning om en vanlig mann med uvanlige opplevelser. 
Oscar Anderson var en av våre sjøfolk i seilas med livet som innsats under hele krigen.

Krigsseiler

«Flyplassen er som ein ingenstad mellom byer og bygder, mellom urbane og rurale landskap. Dei kan verke stressande med sine sanseinntrykk og blanke overflater. Stader der ein kan kjenne på einsemd, keisemd, glede, flukt og forventning. Flyplass-arkitekturen er prega av lys og refleksjonar som nærmast gir ei filmatisk kjensle». I boka «Go to gate» er du med på en reise til flyplasser, flyturer og luftrommene imellom. Med korte prosatekster og found poems av forfatter Frode Grytten. Tekstene kles med bilder fra speilinger på flyplasser og bilder fra luftrommene imellom av fotograf Andreas Helland. Innhold: 27 prosatekster, 10 found poems, 41 fotografier, flyplassnotater.

Go to gate

historisk vandring gjennom hus og hage

Ekheim - som et eventyrslott, med dragehoder, tårn og spir. Mystisk og skummelt, vakkert og tiltrekkende. Villaen sto ferdig i all sin prakt år 1900, og er en av de viktigste bygninger bevart fra dragestilen i norsk arkitekturhistorie. Arkitekten var Ole Sverre, byggherren var sagbrukseier Hans Cathrinus Kiær. Historien om Ekheim er historien om plankeadel, arkitektur og innredning, stil og smak ved århundreskiftet 1900. Bli med gjennom utbyggings- og innredningshistorien til Ekheims mange stuer og til hagen som den var for mer enn hundre år siden.

Eventyrlige Ekheim

skipets rolle i overgangen fra seil til damp

Mange norske skip har i årenes løp opplevd tragiske forlis i nære og fjerne farvann uten å ha satt spor etter seg. Som oftest har skipenes skjebne blitt glemt etter ganske få år. Dampskipet Odins forlis i Taiwan-stredet var dramatisk nok, men ikke spesielt tragisk. Hvorfor er det likevel verd å skrive om denne ganske vakre «bastarden» av et skip?

Ett svar kan være at skipet med så vel hvite seil som svarte kull kan stå som symbol på overgangen fra seil til damp på 1800- og 1900-tallet. Nok et svar er at skipets sørgelige skjebne angivelig skal ha forsinket overgangen fra seil til damp på Agder-kysten eller Sørlandet som det heter i dag. Denne boka kaster lys over disse forholdene.

Forfatteren har i mange år vært pensjonist. En gang var han sjømann, senere bibliotekar ved Nasjonalbiblioteket, cand. mag. fra Universitetet i Oslo med blant annet fagene historie og statsvitenskap. Han skrev i 2012 boka Slaget i Lyngør 1812. Najadens tokt i historisk lys. Den ble årets bok i Tvedestrand, kjøpt inn av Norsk kulturråd og vant Sørlandets litteraturpris for sakprosa i 2013.

«... Knut Heidem har skrive ei bok til å bli klok av - og det for langt fleire enn dei som bur i Lyngør. [...] Dei som bur i Lyngør, har all grunn til å vere nøgde med ein så grundig dokumentasjon ...»
Karsten Alnæs, DAG OG TID, 2012

Odin av Lyngør

Meine Schlösser

tidsskrift for boligpolitikk

Boligmarkedet har overtatt for boligpolitikken.&nbsp; «For omtrent 40 år siden ble fundamentet for dagens liberalistiske boligregime lagt. Den offentlige boligreisingen ble avviklet, Husbankens rolle gikk fra å være et bredt velferdsgode til et sosialpolitisk tiltak, private utviklere fikk initiativet i byutviklingen, og reguleringen av boligprisene tok slutt», skriver redaktørene av&nbsp;Ny boligplan. «I dag banker tømmermenn, sykepleiere og unge voksne på døra, men får ikke svar. For vi er etter hvert flere generasjoner som ikke kjenner en annen virkelighet enn den vi møter i nordvendte toromsleiligheter, med Laila-løsning og kjøkkenet på stua, som attpåtil gjør oss gjeldbundne resten av yrkeslivet.» På 1930-tallet etablerte en gruppe unge arkitekter&nbsp;PLAN - Tidsskrift for bolig- og byggespørsmål. Dette nesten myteomspunne magasinet ble utgitt årlig i perioden 1933-36 av Sosialistiske Arkitekters Forening. PLAN handlet om å kritisere og gjøre opp status, sette retning og foreslå en ny boligpolitikk. Prosjektet NY BOLIGPLAN er inspirert av PLAN, og ønsker å løfte boligpolitikken fra velferdsstatens grøftekant.&nbsp;

Ny boligplan. Nr 1. 2024

This is Norway! A small country bursting with fun places to explore, delicious food, fascinating history and unique cultural heritage. 
Who are we? Where do we live? How do we live? What do we eat? What are we famous for?
«This is Norway» takes readers through what makes us who we are, from natural wonders and major cities to local culture and famous artists. The book navigates region by region through this long, fjord-speckled country, connecting themes ranging from customs to curiosities with captivating discoveries on every page.
Travellers of any age will be absorbed by this beautifully illustrated compendium of useful, weird and wonderful knowledge. Get ready to embark on an adventure in Norway unlike any you've experienced before!

This is Norway

Nydelig illustrert praktbok om Norge - nå i fransk utgave!

Her er Norge! Et lite land proppfullt av morsomme steder å utforske, deilig mat, fascinerende historie og en unik kulturarv. Hvem er vi? Hvor bor vi? Hvordan lever vi? Hva spiser vi? Hva er vi berømt for?

I «Her er Norge» kan leseren dykke ned i fengende fakta om alt fra norsk mat og språk til lokalkultur og storbyer. Boka tar for seg region for region i det langstrakte landet vårt, og skildrer temaer som tradisjoner og kuriositeter med spennende oppdagelser på hver side. Hele familien kommer til å la seg engasjere av denne nydelig illustrerte praktboka, full av nyttig, snodig og vidunderlig kunnskap!

Den perfekte boka for alle barn mellom 6 og 12 år som bor i Norge eller som skal reise til Norge!

Reiseskribent Taraneh Ghajar Jerven debuterer som barnebokforfatter på norsk jord med «Her er Norge» og «This is Norway». Hun har tidligere skrevet reisehåndbøker for blant andre Penguin Random House, samt sakprosabøker for barn på engelsk.

Découvre la Norvège

Nydelig illustrert praktbok om Norge - n&aring; i tysk utgave!
Her er Norge! Et lite land proppfullt av morsomme steder &aring; utforske, deilig mat, fascinerende historie og en unik kulturarv. Hvem er vi? Hvor bor vi? Hvordan lever vi? Hva spiser vi? Hva er vi ber&oslash;mt for?
I &laquo;Her er Norge&raquo; kan leseren dykke ned i fengende fakta om alt fra norsk mat og spr&aring;k til lokalkultur og storbyer. Boka tar for seg region for region i det langstrakte landet v&aring;rt, og skildrer temaer som tradisjoner og kuriositeter med spennende oppdagelser p&aring; hver side. Hele familien kommer til &aring; la seg engasjere av denne nydelig illustrerte praktboka, full av nyttig, snodig og vidunderlig kunnskap!
Den perfekte boka for alle barn mellom 6 og 12 &aring;r som bor i Norge eller som skal reise til Norge!
Reiseskribent Taraneh Ghajar Jerven debuterer som barnebokforfatter p&aring; norsk jord med &laquo;Her er Norge&raquo; og &laquo;This is Norway&raquo;. Hun har tidligere skrevet reiseh&aring;ndb&oslash;ker for blant andre Penguin Random House, samt sakprosab&oslash;ker for barn p&aring; engelsk.

Wir sind Norwegen

de 100 beste matsoppene våre

Fra soppsanking til kokekunst – De 100 beste soppene og hva de kan brukes til. Soppsanking er i vinden som aldri før, og vi blir mer og mer opptatt av å høste fra naturen rundt oss. Soppsankeboka er en pedagogisk og enkel bok å bruke i jakten på velsmakende, spiselig sopp. 100 ulike sopper blir beskrevet med smaksnotater, bruksområder og tips, og illustrert med detaljerte fotografier. Jørgen Ravneberg er kokk og kjøkkensjef på Kolonihagen restaurant i Oslo. Jim-Andre Stene er daglig leder og gründer i Trøndelag Sankeri, leverandør av spiselige ville vekster og sopp til restauranter over hele landet. Ravneberg og Stene viser frem hundre ulike sopper og kommer med tips ikke bare til hvor og hvordan du finner soppene, men også hvordan du best kan tilberede dem. I Soppsankeboka lærer du deg å identifisere og klassifisere soppene. Du lærer også hvor de vokser og når du bør plukke. Kunnskap om de ulike soppartene er viktig når du skal ut og høste. Du får vite om de viktigste kjennetegnene, om lukt, farge og utseende. Boka er det også utstyrt med et utvalg grunnoppskrifter i eget kapittel.

Soppsankeboka

den moderne overklassens glemte historie

I lys av den senere tids debatt rundt konspirasjonsteorier og hemmelige selskaper forsøker Øyvind Alhaug å sette temaet inn i en bredere og mer helhetlig ramme. Boken drøfter kristendommen, jødedommen og ulike mysteriereligioners opprinnelse, og viser hvordan religion, makt, finans og korporasjoner har gjort seg gjeldende i historien fra oldtiden til i dag. Boken er Alhaugs bidrag til samfunnsdebatten og samtidig et forsøk på å tilrettelegge for en mer åpen debatt rundt koblingene mellom politikk, finans og religion.

Verdens herskere

50 historier om 50 idrettsstjerner : (som ikke godtok urettferdighet, verken på eller utenfor banen)

De tøffeste heltene er de som tør å gjøre noe utenfor banen. Her får du møte 50 helter, halvparten norske og halvparten fra resten av verden, i et mangfold av ulike sporter. De største idrettsstjernene er store kjendiser. De har haugevis med fans, som heier på dem uansett hva de gjør. De har muligheter til å påvirke verden rundt seg. Noen av de største stjernene velger å bruke den muligheten. De vil gjøre verden til et bedre sted. Og de velger å gjøre det på ulike måter. I denne boken får leserne møte blant andre Muhammed Ali som ble fengslet fordi han ikke støttet Vietnamkrigen, Marcus Rashford, som er en forkjemper for gratis skolemat i England, og Ingrid Olsdatter Vestby, den første kvinnelige skihopperen som banet veien for andre kvinner.

Ekte sportshelter

metoder for lesetrening  i alle fag!

Dette er en bok med mange morsomme og effektive leseøvelser for barn. Boken er beregnet på lærere i barne- og ungdomsskolen, men den inneholder også mange tips og øvelser som kan være nyttige for foreldre. Elevene begynner på skolen og lærer å lese, men allerede etter 3. klasse må de lese for å lære. Samtidig er det ingen fag på timeplanen som heter lesetrening. I vår nasjonale lesedugnad har skolen en sentral rolle, men alt ansvaret kan ikke hvile på norsklæreren. Alle fag må bidra med tekster, og alle lærere må ta rollen som leselærer på alvor. Forfatterne stilte seg dette spørsmålet: Hvordan kan skolen trene elevenes lesekompetanse etter 3. skoletrinn? 1. I alle fag, men uten å stjele tid fra fagene? 2. Uten å skape merarbeid for lærerne? 3. Med effekt for både sterke og svake lesere? Øvelsene i denne boka viser at det er mulig - uten å stjele tid fra fagene! I denne boka finner du leseøvelser som kan brukes av alle lærere, ikke bare norsklærere - og foreldre! Slik bruker du boka: Dette er en praktisk bok med konkrete forslag til leseøvelser. Øvelsene blir forklart underveis, og foran hver øvelse er det også gitt en kort begrunnelse for hvorfor øvelsen bidrar til god lesetrening. En mer utfyllende didaktikk ligger bakerst i boka. NB: Foreldre kan bidra! Selv om denne boka retter seg mot klasserommet, inneholder den også mange tips og øvelser som kan være nyttige for foreldre. Forfatterne Jostein Andresen Ryen og Knut-Anders Løken har begge bred lærerbakgrunn og har samarbeidet om å holde lesekurs for lærere. Jostein Andresen Ryen Født 1972. Cand.philol. i nordisk språk og litteratur. 10 års erfaring som lærer på mellomtrinn og ungdomstrinn. Han arbeider ved Institutt for lærerutdanning og skoleforskning ved Universitetet i Oslo. Prosjektleder for nasjonale prøver i lesing. Har utgitt boka God leseopplæring med nasjonale prøver&nbsp;(2018) sammen med Astrid Roe og Cecilie Weyergang. Knut-Anders Løken Født 1958. Cand. philol. i nordisk språk og litteratur. Undervisningserfaring på alle trinn fra SFO til høyskole. Arbeider frilans som journalist og illustratør.

Min leselærer

nah an = up close

Tett på Sunnmøre og sunnmøringer: Hvem er vi og hva er spesielt med oss? Denne boka tar deg med på en reise gjennom natur, kultur, reiseliv og næringsliv i en av landets mest besøkte regioner. For en rik og nær historie får du smakebiter på både steder, folk og virksomheter som vi er stolte av og som bidrar til å gi verdi til området vårt. Boka er like mye for oss som bor her som for de som vil bli kjent med oss. Sunnmøre and the locals Up Close: Who are we and what are some of our unique traits? This book takes you on a journey through both nature, culture, tourism and business in this well-known region. For a close and genuine impression our story is told through examples of people, places and businesses we are proud of and that add value to our area and our days here. The book is just as much for the locas themselves as for those who want to get to know us.

Ålesund & Sunnmøre

oppslagsbok over Human Design og den indre veven

«Et nytt blikk på menneskenaturen - oppslagsbok over Human Design og den indre veven» er en utvidelse av «Den lille boken om Human Design» av Nina Enger og Terje Eugen Holthe. Det var en kort innføring i Human Design systemet som beskrev menneskets indre landskap, menneskets energisystem, og samspillet mellom mennesker.

Denne nye boken er en omarbeidelse og utvidelse av  «Den lille boken om Human Design» utgitt i 2016. Boken er skrevet både for den som ønsker å få en innføring i Human Design systemet, men også for den som virkelig ønsker å fordype seg i Menneskenaturen.

Den første delen er viet Human Design systemet og beskriver de forskjellige elementene i veven som mennesket består av. Med nye eksempler og en rekke figurer og tabeller, får man en grundig innføring i alle sidene av Human Design.

I den andre delen av boken sammenlignes Human Design med tidligere tiders beskrivelser av mennesket, som Taoismen og den nordiske Edda.

Bokens tredje del knytter Human Design til nyere menneskeforståelse. Et kapittel tar utgangspunkt i psykologen Carl Gustav Jung, ser på hans grunnleggende beskrivelse av mennesketypene og analyserer hans Human Design kart. Det siste kapitlet knytter Human Design til begrepet Mindfulness eller tilstedeværelse, og avslutter med et utdrag av boken «Veien», skrevet av Vigdis Garbarek.

Et nytt blikk på menneskenaturen

quiz for barn 6-12 år

Alle elsker fotball! Nesten, hvertfall. Og her er quizboka som beviser det. Hvor mye vet egentlig vennene dine om Erling Braut Haaland? Eller om Chelsea og Manchester United? Hva med kvinnelandslaget? Og heter Joshua King egentlig det, eller er det bare fordi han er helt konge på banen? Alt dette og mye mer får du vite i denne ultimate quizboka! Hvert kapittel har også en utfordring med to ekstra vanskelige spørsmål.

Spør om fotball!

Serien VitenGALskap er levende formidling av vitenskap og alt det rare som driver verden fremover. En kommersiell og original serie som lærer barn om alt vilt som skjer i vitenskapens navn. Vårt vanvittige verdensrom er den tredje boka i serien. Verdensrommet er fult av gåter og mysterier. Hvor kom det egentlig fra? Hvordan ble jorda til? Og alle stjernene og planetene? Hvorfor er det natt og dag, og kommer vi noensinne til å kunne bo på en annen planet? Boken er stappet med faktabokser, humoristiske illustrasjoner, skrekkslagen fascinasjon og funfacts. Velkommen ut i det fabelaktige verdensrommet!

Vårt vanvittige verdensrom

Velkommen til Pokémon-verdenen – et fantastisk univers fullt av over tusen unike monstre som du kan oppdra og trene ...

 

I denne store guiden feirer vi alt Pokémon har å by på, fra dataspillene til selve monstrene. Vi utforsker samlekortspillet, tegnefilmserien og mye mer. I tillegg får du en komplett Pokédex! En verden av Pokémon-drømmer og eventyr venter! Er du klar?

Hele historien om Pokémon

Hver enkelt elbil skaper 1 000 tonn miljøskadelig avfall&nbsp;i produksjon. Den forurenser lokalt ved å slippe ut helse- og miljøskadelig støv og partikler. Hvordan endte elbilen opp med å bli et av Norges viktigste klimatiltak? Hvorfor fikk den norske elbilpolitikken så stor innvirkning at hele verden ser til vårt lille land? &nbsp; I boka forklarer forfatterne&nbsp;hvordan&nbsp;bløffen om at elbilen er «nullutslipp» kunne oppstå.&nbsp; Norsk elbilpolitikk er ikke kunnskapsbasert. Den ble innført etter et kjendisstunt, kombinert med et ønske om å etablere bilindustri i Norge. Elbilfordelene hadde i starten en marginal betydning, mens ('det' skal bort) i dag utgjør subsidiene over 40 milliarder&nbsp;kroner i året. &nbsp; Boka er skrevet i samarbeid mellom siviløkonom Jens Måge, professor Olav Torvund og forskningsleder Tanu Priya Uteng.

Den store el-bilbløffen

Heng med Mario, Pikachu og alle dine favorittfigurer i denne store guiden til verdens kuleste konsoll!

 

Denne boken er stappull av ALT du vil vite om Switch – kraftprofiler, oppgaver, tips og triks, morsomme quizer, brettspill og mye mer! Vi går gjennom de 50 beste Switch-spillene du kanskje har gått glipp av, avslører massevis av hemmeligheter, fakta og tall, og forteller deg alt om de mest ikoniske Nintendo-figurene fra hele verden!

Bli en Mario mega-star, sjekk ut vår Donkey Kong-skole og finn ut hvordan du kan tjene en million i Animal Crossing : New Horizons! Dessuten kan du gå inn i Dreamland med Kirby, utforske historiens beste glow ups i Pokémon og overleve The Depths med Link i The Legend of Zelda! Her finner du alt – fra retrofavoritter til siste nytt om Switch!

Den store boken om Nintendo Switch

søndagstekstene 2024-2025 : til samtale og refleksjon

En nyttig og praktisk inspirasjonsbok til samtale og refleksjon - for enkeltpersoner, møteledere og forkynnere, for bibelgrupper, misjonslag og kirkeringer. Til hver av søndagenes bibeltekster er det en kommentar, spørsmål til refleksjon og samtale. Boken inneholder tekstene fra august 2024 til og med juli 2025.

Mester, på ditt ord

fakta og myter

En stor, svart fugl med sylskarpt nebb, intenst blikk og spøkelsesaktige lyder. Ravnen. Fryktet og elsket har den fulgt oss mennesker til alle tider og gitt opphav til mange fortellinger og myter. Det sies at ravnen er veldig smart, at den kan prate og at den jakter sammen med ulven, ja til og med at den skapte verden. Men hva er myter og hva er sannheten om den mystiske Corvus corax? Boken ble tildelt Carl von Linné-plaketten 2023 for beste fagbok for barn og ungdom.

Ravnen

hvordan relasjonskompetanse fremmer læring, mestring og trivsel

Det kan være tøft å møte opp i klasserommet uten annen ballast enn
utdanning. Da Gunnar Jakobsen startet som nyutdannet lærer, tok det
ikke lang tid før han var utslitt og følte han hadde mislyktes. Men noen
avgjørende innsikter fra en mer erfaren lærer hjalp ham med å snu skuta.

Nyutdannede lærere trenger at mer erfarne lærere som har funnet gode
verktøy i undervisningshverdagen kommer på banen. Etter å ha jobbet
som lærer i over 20 år, oppsummerer Gunnar sitt bidrag med denne boken.

Skal man lykkes som lærer, trenger man en god relasjon til den enkelte
elev, samtidig som man styrker fellesskapet. Der ligger det en viktig nøkkel
til læring, mestring og trivsel - både for elev og lærer. I denne boken finnes
en rekke praktiske verktøy for å bedre hverdagen i klasserommet.

Målgruppen er først og fremst lærerstudenter og nye lærere, men også
erfarne lærere kan hente inspirasjon. Budskapet om relasjonskompetanse
har for øvrig stor overføringsverdi til andre deler av arbeidsliv og næringsliv.
Boken vil være nyttig for ledere og andre som vil bli bedre på å bygge
relasjoner for å skape verdi og oppnå vedvarende resultater.

Jeg ser deg

paa tidens skiftende bølge : essay

Bæssmor, Minda Rismoen, fikk ordene til å leve i fortellingene om krig og uro, om folk som emigrerte eller flyttet inn til Kristiania, om endringer i jordbruk og skogbruk mm.. Sjøl møtte hun mye motgang. Atten år gammel ble hun gravid med en mann som dro til Amerika uten at hun hørte mer fra ham. Tilbake satt hun i ei lita tømmerstue sammen med barnet, foreldre og søsken. Fjorten år senere ble hun igjen gravid. Denne gangen giftet hun seg med Nils Rismoen med rykte om å ha vært delaktig i et drap. Fetteren hennes, Olaf Hofoss, gav dem tomt der de bygde kafé med rom til utleie. Nils døde i 1944, men hun fortsatte driften alene. Slik vil mange huske henne, pratsom, med runde briller på nesa, med trinn mage og rak rygg. Utenfor kaféområdet, derimot, var hun tilbakeholden. Hun var et paradoks - en sosial eremitt. Et siste kapittel reflekterer over hvilke følger de store omveltningene hun opplevde, fikk for .Hofoss, for henne sjøl og hennes nærmeste. Boken bygger mest på .Mindas beretninger, ulike digitaliserte arkiver, aviser, brev, bygde.bøker og min egen Hofoss-trilogi.

Minda Rismoen

katolske innvandrere i Norge

Ta deg en tur i en katolsk høymesse i Oslo en søndag. Se utover den tettpakkede forsamlingen, og du vil få øye på folk fra hele verden. De er som en eng med blomster i mange farger, vendt mot sin guddommelige sol. I denne boken har vi plukket ut noen av disse blomstene og laget en fargerik bukett sammensatt av innvandrere fra fire kontinenter. Gjennom 20 intervjuartikler får de komme til orde med sine gripende historier. Så er håpet at du som leser, blir berørt og også lærer noe av de interessante og sterke møtene!

De kom og ble

en biografi om Sigrun Skar

Sigrun Skar (1881-1961) var tannlege i Mandal. Som ung ble hun svært engasjert i norskdomsbevegelsen, og hun ble raskt en viktig lokal stemme for saken gjennom verv i mange institusjoner og organisasjoner.

Sigrun Skar var en pioner i det tidlige innsamlings- og dokumentasjonsarbeidet av drakttradisjoner i Vest-Agder. Hun ble helt sentral i arbeidet med Vest-Agder-bunaden da dette arbeidet startet omkring 1910, og hun preget distriktets bunadsarbeid fram til sin død 50 år senere. Sigrun Skar gjorde en stor innsats for fellesskapet. Hun var en samfunns- og identitetsbygger som har satt spor lokalt, men også i bunadshistoria nasjonalt.

Hun fortjener å bli husket!

Forfatter Silje Espeland Johannessen er opptatt av lokalhistorie, kulturhistorie og tekstilhistorie, og er engasjert i husflidsarbeid i hjembyen Mandal. Hun er lektor og arbeider i grunnskolen i Lindesnes.

Sigruns plass

samspill, seksualitet og selvutfoldelse

Prest og sexolog Einar Gelius og familieterapeut Laila Vevik med mastergrad i spesialpedagogikk og utdannet par- og familieterapeut, skriver sammen om seksualitet, selvutfoldelse og samspill mellom mennesker. Boken gir forklaringer og forsøker å gi svar på en rekke spørsmål som kan gjøre livene våre enklere, med tre sentrale emner for alle som lever i en form for samliv.

Kjærlighetens tre S'er

en bonde i litteraturens utmark

I 1982 skrev Margit Sandemo seg inn i norgeshistorien og i hjertene til millioner av lesere med første bok i Sagaen om Isfolket. «Trollbundet» heter bok 1, og trollbundet ble leserne.

Margit Sandemo er en av Norges mestselgende forfattere gjennom tidene, men hun ble i liten grad ansett som en typisk litterær forfatter. Likevel satte hun dype spor hos leserne sine. I 2024 ville hun fylt 100 år. I denne antologien blir hun feiret med et utvalg tekster skrevet av noen av dem hun berørte.

De 14 bidragene, skrevet av mennesker som enten kjente Sandemo personlig eller har et forhold til bøkene hennes, gir ulike innblikk i hvem Margit Sandemo var, og hvilken betydning forfatterskapet hennes har hatt – både for leserne og for det norske litteraturlandskapet.

Margit Sandemo

«Å bruke hodet er den beste måten å styrke hukommelsen på.» Det er ikke uvanlig å ha hull i hukommelsen. Noen ganger er det småting vi glemmer, andre ganger er det langt viktigere ting. Det er uansett fryktelig irriterende. Den gode nyheten er at vi alle, med forholdsvis liten innsats, kan få bedre hukommelse. Her får du treningsprogrammer med morsomme øvelser av varierende vanskelighetsgrad - én øvelse daglig i fire uker - hver øvelse påvirker hukommelsessentrene i hjernen din slik at du vil huske bedre. Troels W. Kjær er professor, hjerneforsker og forfatter. Han er overlege på nevrologisk avdeling på Roskilde Sykehus. Anne-Mette Futtrup er frilansjournalist og redigerer og skriver bøker.

Klisterhjerne

gi deg selv tillatelse til å leve et fritt og feminint liv

Kjenner du deg fanget i en hverdag preget av indre uro og negative tanker? Føler du deg fastlåst i gamle mønstre og sliter med å sette grenser overfor andre? Kjenner du på en indre lengsel etter å være mer i kontakt med deg selv og leve i tråd med egne verdier? 
 
Denne boken  er for deg som føler at du har mistet deg selv og ønsker å finne tilbake til kraften din og stå støtt i eget liv. Den er til deg som vil ha kontakt med din feminine kraft og frigjøre deg fra det som tapper deg.  
 
Kundalinikraft vil:  
- gi deg økt selvforståelse og styrken til å bryte ut av gamle mønstre 
- gi deg enkle verktøy fra Kundaliniyoga, slik at du kan etablere din egen yoga- og meditasjonspraksis 
- vekke din livskraft og åpne for at du kan leve med mer frihet, glede og indre ro 
 
Boken er bygget opp av ni kraftfulle spørsmål som gir deg nøkkelen til indre vekst og transformasjon.  Aud Amiti deler ærlig fra sine personlige erfaringer, og guider deg gjennom konkrete yogaøvelser,  pusteteknikker og meditasjoner, som vil bidra til å løse opp i gamle mønstre og  gjenopplive din egen livskraft og glede.  Gjennom en rekke unike QR-koder, får du også tilgang til ulike digitale ressurser som viser deg effektfulle teknikker og program som kan endre ditt liv for alltid. 
 
Målet med denne boken er å fylle deg med inspirasjon til å finne tilbake til ditt lys og gå på din unike vei.  
 
"Kundalinikraften" er din egen unike livskraft, en myk og feminin kraft som er uløselig knyttet til den universelle kraften vi alle er en del av. Ved å vekke denne kraften kan du leve mer intuitivt og i tråd med dine egne verdier, og la ditt indre lys skinne ut til verden.

Kundalinikraft

en nybegynnerguide til soppsanking

Hva trenger du egentlig når du går på sopptur? Hvor finner du en god soppskog? Og hvordan i alle dager vet du hvilke sopper som kan spises og hvilke du bør styre unna? Soppsakkyndig Mette Alstad har svar på alt sammen. 

Gjennom landets største sankekonto @mette.sanker, inspirerer hun tusenvis til å komme seg ut på leting etter sopp. I God soppjakt! har hun samlet alt du må vite for å komme i gang med sankingen. 

Dette er boka for alle som har lyst til å plukke sopp, men som synes det kan være litt skummelt eller som ikke helt vet hvor de skal starte. Her får du alt du behøver for å lokalisere skogens gull - og for best å foredle det du finner. Og så er den proppfull av tips og triks som gjør soppsankingen til en lek!

God soppjakt!

ett år med reinen

Reinen er flokkdyr og de forflytter seg mellom ulike årsbeiter. Hva spiser reinen? Hvorfor har noen rein horn, mens andre ikke har? I denne fagboka kan du følge den hvite reinkalven gjennom det første leveåret: hva den opplever og hva den driver på med, hvor den holder til, hva den spiser etc. Boka er ei helillustrert bildebok med lettlest tekst, med en oppsummerende faktatekst.

Reinkalven som ble stor

I Norge har vi råvarer som kokker verden over misunner oss. Vekstforhold og klima gir perfekt friske, syrlige og sødmefulle jordbær og bringebær, epler og plommer, blåbær og multer. Men vi er ikke like flinke til å utnytte disse råvarene som vi en gang var. I Frukt og bær finner du alle oppskriftene du trenger for å sylte, safte eller hermetisere. Teknikkene forklares enkelt og lettfattelig. I tillegg får du et rikt utvalg av mesterkokken Sverre Sætres egne favorittoppskrifter på alle slags deilige kaker, terter, kremer og desserter av norsk frukt og bær. Resultatet er en av de mest uimotståelige kokebøkene som er utgitt de siste årene - og en uomgjengelig grunnbok for alle som er interessert i god mat. Frukt og bær leder leseren gjennom det årstidene har å by på, fra rabarbraen begynner å vokse fram i mai til rognebærene kan høstes inn på høsten. Boken dekker hele spekteret av norsk frukt og bær, fra favoritter som epler og jordbær til skjulte perler som krekling, hylleblomst og nype. For dem som er interessert i å dyrke eller sanke inn råvarene selv, gir boken også nyttige tips om sesong, vekstvilkår og dyrking. Nominert til Beste Norske Kokebok 2016

Frukt og bær

døren til en bedre fremtid

Under COVID-krisen sto pave Frans fjellstøtt som den åndelige verdens.leder han er. Med sitt store sosiale engasjement oppmuntret han menneskene til altruistisk omsorg, sosial distansering og omvendelse. Pandemien avslørte tydeligere enn noen gang verdens store skjev.fordeling og lidelse, slo han fast, men også menneskenes iboende sjenerøsitet, kreativitet, kraft og vilje til offer og endring. Enhver krise gir oss et valg. Har vi mot til å endre oss, kan vi komme styrket ut av den. Faller vi imidlertid tilbake til «gamle synder», gjør vi en alvorlig feil. La oss bruke muligheten COVID-krisen har gitt oss, til å arbeide for en bedre verden, oppmuntrer han. Vi må ikke la all lidelse være forgjeves!
I en direkte, kraftfull prosa, skrevet i sam.arbeid med hans biograf Austen Ivereigh, kritiserer paven systemene og ideologiene som har ført verden inn i elendighet, ikke minst den globale, profittbaserte økonomien og hensynsløse politikere som i sin streben etter makt skader både mennesker og miljø. Han presenterer så en inspirerende og ukonvensjonell handlingsplan for å bygge en bedre fremtid hvor verdens fattige og marginaliserte løftes opp og frem. Kom, la oss drømme sammen, inviterer han verdensledere - og deg og meg. Vi både kan og må!


Austen Ivereigh er en britisk forfatter og journalist som står bak to biografier om pave Frans: The Great Reformer (2014) og Wounded Shepherd (2019). Han er fellow i moderne kirkehistorie ved Campion Hall, Universitetet i Oxford.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier