Matminne

Matminne

frå mors kjøkken

av Sverre Aurstad,
Formater:InnbundetInnbundet
2003InnbundetNorsk (bokmål)ISBN 9788252162202Kopiert!

Sammendrag

Boka handlar om tradisjonell norsk mat, skapt av mødrene våre. Den er difor også ei bok om kvinnehistorie, matkultur, tradisjonar og identitet. Boka inneheld matminne frå kjende personar, bl.a. Jan Åge Fjørtoft, Kristin Krohn Devold, Are Kalvø og andre.