Samisk mat og kultur
1997InnbundetNorsk (bokmål)ISBN 9788252922295Kopiert!
Sammendrag
Boka gir et innblikk i samenes kulturhistorie og gamle mattradisjoner. Forfatteren samlet en rekke samiske matoppskrifter med råvarer fra vidde og hav, fra jakt og fiske og med urter og bær. Med litteraturliste.
