Sild og snaps i København

Sild og snaps i København

20 klassiske frokostrestauranter

av Hans Ole Madsen,
2003InnbundetNorsk (bokmål)ISBN 9788275471213Kopiert!

Sammendrag

Leseren tas med til 20 av de beste frokostrestaurantene i København, og får bli med på en gastro-kulturell vandring gjennom byens gamle gater og smug. Boka gir en innføring i dansk matkultur generelt og danskfrokost spesielt. Den inneholder alle de opplysningene en matglad turist i København har bruk for.