Yst!

Yst!

ei reise blant folk og ost i Norge

av Arne Hjeltnes,

2003InnbundetNorsk (nynorsk)ISBN 9788248903451

Sammendrag

En kulturhistorisk reisebok om ost og ostens historie i Norge, men mest av alt en bok om Norges rikholdige osteproduksjon i vår tid.