Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Ingen kan kunsten å kombinere mat og vin som Toralf Bølgen og Trond Moi! Gjennom snart 20 år har de gledet hele Norge med sine kokebøker og restauranter, alltid med fokus på de gode råvarene og de beste vinvalgene. I denne kokeboken har de samlet det beste av det beste – over 400 oppskrifter – fra de mange kokebøkene de har utgitt med sitt lag av gode venner. Her er oppskrifter med vinanbefalinger til forretter, hovedretter, desserter, bakverk, lunsjretter og småretter, norsk og internasjonal mat. I tillegg finner du menyforslag og råd om valg av råvarer. La deg friste og inspirere av mat og drikke valgt ut blant det ypperste fra norske kokebøker gjennom tidene. Vel bekomme!