Bønner i by'n

En kaffebar er et sted som setter kaffen i sentrum og bygger tak og vegger rundt den. Et sted der bagels, croissanter og andre bakverk er noe du kan få ved siden av kaffen, og ikke omvendt. I løpet av kort tid har Norge fått en kaffekultur av verdensformat. Vi har fått baristaer eller kaffekokker i verdenstoppen, og nå i juni arrangeres VM i baristakunst i Oslo. Dette er ikke bare en kaffebok. Den handler vel så mye om menneskene rundt kaffekoppen. Her finner du fakta og fantasi, veiledning og villedning for alle som liker god kaffe , enten de drikker den på stedet, tar den med.