Fisk!

Fisk!

boka om fiskeri og havbruk

av Ane Nordvik Hasselberg,
2004InnbundetNorsk (bokmål)ISBN 9788281040144Kopiert!

Sammendrag

Boka forklarer hvordan fisk fanges, og hva som skjer med den før den kommer på middagsbordet. Forfatterne presenterer de vanligste fiskene og forteller om oppdrett av fisk og skjell, samt mye av det som lages av fisk. I tillegg inneholder boka oppskrifter på fiskeretter. Med ordliste og litteraturliste.