Med smak av Sør-Afrika

I Sør-Afrika er det elleve offisielle språk. Med dette følger selvsagt kulturer, skikker og mattradisjoner som skiller seg markant fra hverandre. Enkelte har bakgrunn i den lokale, opprinnelige kulturen. Andre har røtter fra Nederland, England, Malaysia og India. Det formelig gnistrer rundt tallerkener og kasseroller når det er sørafrikansk på menyen. Det er skalldyr og fisk. Det er grønnsaker, fugl og kjøtt. Det er fantastiske viner og fristende desserter. Bli med på en kulinarisk reise til dette spennende landet gjennom mer enn 50 smakfulle oppskrifter.