Hvalstrand bad

Hvalstrand Bads kjøkkensjef røper over 30 av sine beste oppskrifter i denne boken. I tillegg får vi høre om bygningens historie og arkitektur, om badekultur og dristige menn i stupetårnet, om lørdagsdans og om romantikken som alltid blomstret. Restauranten på Hvalstrands Bad i Asker åpnet 1934, og er bygget i funkisstil. Har oppskriftsregister og kildehenvisninger.