Med kroppen i hodet
Sammendrag
Annerledes bok om vektreduksjon som påviser sammenhengen mellom stress, søvnmangel og overvekt. Med kroppen i hodet er ikke en bok om slanking, men en bok om å ta kontrollen over egen kropp og eget følelsesliv. Boken anbefaler ikke en streng diett, men forteller deg hvordan kroppen og hodet arbeider sammen, og hvordan stress og søvnmangel har direkte effekt på vekten din. På en enkel måte forteller Dr. Grethe deg hvordan du gjennom å gi kroppen det riktige brennstoffet oppnår balanse mellom hodet og kroppen, og dermed også en varig vektreduksjon.Doktor Grethe, som hun gjerne kalles i USA, er lege og har forsket på forholdet mellom stress, søvn og vektreduksjon og har en PhD i emnet. Hun er opprinnelig fra Greåker i Østfold, men har de siste 10 årene vært bosatt i USA. I 1999 ble hun kåret til .Årets internasjonale kvinne. i USA, og to år senere ble hun utnevnt til æresprofessor ved Albert Schweitzer International University i Geneve for sin innsats på området nattspising og overvekt. Grethe har også studert musikk som Fulbright stipendiat i USA, og har studert ved Norges Idrettshøyskole. Hun har tidligere arbeidet ved regionssykehuset i Tromsø og ved Akershus universitetssykehus i Lørenskog.Grethe Støa Birketvedt arbeider nå ved overvektssenteret på Aker Universitetssykehus, hvor hun jobber med å veilede og motivere mennesker med vektproblemer.