Smak av Follo

Denne boka tar deg med på en opplevelsesrik reise gjennom Follo, fylt med god mat og lokal kulturhistorie. Les historien om steder som Son Kro, Oscarsborg Festning, Villa Sandvigen, Tyrigrava, Sandbakken markastue og Reenskaug Hotel. Møt menneskene som jobber på de til sammen 16 stedene som presenteres og se hvilke smaksopplevelser de kan by på. Boka er illustrert med et stort antall bilder. Detaljerte oppskrifter gjør at du selv kan lage alle rettene som bys fram. Denne boka serverer rause porsjoner med smak av Follo. Velbekomme. Dette er forfatternes fjerde lokalhistoriske kokebok. Tidligere bøker har omhandlet Romerike, Valdres og Oslo. I tillegg har Einbu og Søbye gitt ut flere bøker om natur, friluftsliv, lokalhistorie og kulturminner i østlandsområdet og i landet forøvrig.