Italiensk vin

Italiensk vin

av Arne Ronold,
Formater:InnbundetInnbundet
2018InnbundetNorsk (bokmål)Veil. pris 699,-ISBN 9788241918155Kopiert!

Sammendrag

Italia har en vinkultur som går flere tusen år tilbake i tid, og er det vinlandet i verden med flest ulike druesorter. Etter store kvalitetsforbedringer de siste tiårene er italiensk vin i skuddet som aldri før.

I denne boken får du en oppdatert gjennomgang av de italienske vinområdene og de viktigste produsentene. Forfatterne er Skandinavias fremste eksperter på feltet.

Fra innholdet:

Øyeblikksbilde av italiensk vin i da

Landets vinhistorie kort fortalt

Dyrkingsforhold og vinfremstilling

De viktigste druesortene

Italiensk vinlovgivning

Beskrivelse av alle vinregioner og -distrikter med detaljerte kart

Alle de viktigste produsentene