Vin

Med denne inspirerende boka åpnes døren til vinens spennende verden.

Den prisbelønnede og populære forfatteren Joanna Simon viser vei gjennom et fristende utvalg vintyper, druesorter og vinproduserende regioner, og gir gode råd om innkjøp, smaking, servering og lagring av vin.

Forfatteren hjelper leseren til å eksperimentere og smake nye viner i samme gate som dem man allerede liker. Boka omtaler over 90 druesorter, og typiske aromaer og smaker i druer som cabernet sauvignon og riesling behandles grundig. Du får tips om innkjøp, lagring, smaking og servering av vin sammen med omfattende råd om hvordan du kombinerer mat og vin, beskrivelse av vintyper fra hele verden og produsentanbefalinger samt en nyttig veiledning til hvordan du uttaler vinrelaterte navn.

Flotte fotografier av vinmarker, vinkjellere og produksjonslokaler formidler den unike prosessen som omdanner den beskjedne druen til vin.