Finn riktig lyd til hvert dyr ved å trykke på lydknappen flere ganger! Nå skal vi leke en morsom lek. På hvert oppslag er det et flott fotografi av noen ville dyr som bor i jungelen eller skogen. Klarer du å trykke fram den lyden dyret lager? Det er bare å trykke flere ganger på knappen. Denne enkle lydboka vil begeistre de minste og gi familien en hyggelig og lærerik kosestund.

Finn riktig lyd til hvert dyr ved å trykke på lydknappen flere ganger!

Nå skal vi leke en morsom lek. På hvert oppslag er det et flott fotografi av dyr som bor på gården. Klarer du å trykke fram den lyden dyret lager? Det er bare å trykke flere ganger på knappen. Denne enkle lydboka vil begeistre de minste og gi familien en hyggelig og lærerik kosestund.

Gård

8 bøker

Jesus var historiens største forteller. Historiene hans var enkle, korte og morsomme, og de skapte gjenkjennelse hos tilhørerne. Hvis noe er virkelig verdifullt for oss, vil vi lete til vi finner det. 
 
Les også: 
Sauen som gikk seg bort 
Den kostbare perlen 
De to sønnene 
Fremmed, men god som gull 
Huset som var bygd på fjell 
Den lille porten 
Den rike bonden 
De ti sølvpengene

Historiene Jesus fortalte

din vei til et langt og meningsfullt liv

Den japanske øya Okinawa har verdens høyeste konsentrasjon av 100-åringer. Hva skyldes dette? Denne bokens forfattere dro til Okinawa for å finne årsaken. De intervjuet verdens eldste mennesker som fortsatt lever et aktivt og lykkelig liv og registrerte hvordan det japanske øyfolket lever, hva de spiser, hvordan de beveger seg, hvordan de jobber og deres sosiale omgang. Forfatterne fant ut at det er noe mer enn de ytre faktorene som gjør at folk lever så lenge nettopp her. Nøkkelen ligger i innstillingen til livet: Øybefolkningen lever etter ikigai, gleden over alltid å være opptatt av noe, og å ha en mening med livet. I denne boken skildrer forfatterne det de fant ut og gir leseren verktøy til å finne sin egen ikigai, sin egen mening med livet, slik hundreåringene på Okinawa gjør det.

Ikigai

en pekebok for de yngste

Hvordan snakker vi med de yngste barna om livet i barnehagen? Barna i barnehagen er pekeboka med bilder fra barnets hverdag - fra leken og måltidet, garderoben og sovingen, fra latteren og gråten og vennskapet. Pek og snakk!

Barna i barnehagen

om healingkraften i 50 matvarer, symptomer og tilstander som kan avhjelpes og om matens åndelige lærdom

Medisinsk mediale Anthony William har hjulpet tusener som har vært feildiagnostisert eller feilbehandlet, til å bli friske. En ytre guddommelig stemme, Ånd, snakker bokstavelig talt inn i øret hans og forteller ham hva som er årsaken til helseproblemet og hvordan det skal løses. I sin første bok, Medisinsk klarsynt, avslører William hvordan du selv kan helbrede en lang rekke medisinske tilstander ved hjelp av en målrettet helseplan der ernæring spiller en vesentlig rolle. I Livsforvandlende mat trenger han enda dypere inn i den helbredende kraften i mer enn 50 typer frukt, grønnsaker, urter og krydder foruten ville vekster som han hevder har en enestående innvirkning på helsen vår. Han forteller hvilke symptomer og helseproblemer denne maten kan avhjelpe og hvilken følelsesmessig støtte og åndelig lærdom den besitter. I tillegg presenterer han oppskrifter på de lekreste retter som viser deg hvordan du får maksimalt utbytte og glede av hver enkelt matsort. Anthony Williams’ informasjon via Ånd er dramatisk forskjellig fra den konvensjonelle kunnskapen om mat og helse. Han forklarer hvorfor villblåbær er «frelsende føde», asparges en ungdomskilde, kiwi og kokos har spesifikke healingegenskaper, og appelsiner byr på langt mer enn bare C-vitamin. «Anthonys gave har gjort ham til en formidler av informasjon som ligger mange lysår forut for alt det vitenskapen kjenner til i dag.» Christiane Northrup, lege og forfatter av Tidløse gudinner og Women’s Bodies, Women’s Wisdom

Livsforvandlende mat

kjøkkenkompost for alle

Med bokashi kjøkkenkompost omdannes alt matavfall til næringsrik jord og gjødsel på få uker. Alt du behøver er et par lufttette plastbøtter og bokashistrøet, som med sine naturlige mikroorganismer fermenterer matavfallet. Her trenger du ikke gjøre annet enn å legge til matavfall dag for dag , så gjør bokashistrøet resten. Når prosessen er ferdig har du både fått en høykonsentrert næringsrik væske, samt fermentert matavfall som blir til ferdig gjødsel etter et par uker blandet med jord. 
 
Gruppen hageglade og dyrkingsentusiaster vokser raskt i Norge. Økologisk, kortreist og egendyrket er i vinden, og stadig flere ønsker å dyrke sin egen mat. Urtehager og grønnsaksparseller gror også frem i byene - i felleshager, på takterrasser, i bakgårder og i vinduskarmer. 
 
Kjøpejord fra hagesentre inneholder ofte mye torv og bidrar derfor til utslipp av karbon, og det kan være vanskelig å få tak på miljøvennlig jord. Egen varmkompost kan være vanskelig å holde i gang i Norge på grunn av klimaet. Kompostjord fra matavfall er derimot gull for alle som dyrker selv. Bokashi kan du ha gående under kjøkkenbenken, og metoden gir nærmest null i utslipp da all energi og næringsstoffer føres tilbake til jorden.

Bokashi

I fleire år hadde Eskil Skjeldal vore prest. Han var doktorgradsstudent i teologi, kjend i media som kristen forfattar og kommentator. Så slutta han å tru på Gud. Korleis kunne det skje? Kvifor slutta trua å gje meining? Og kva liv venta han no?

Det finst mange historier om å begynne å tru på Gud. Historier om å slutte å tru, derimot, finst nesten ikkje. Dette er ei slik historie. Eg slepper deg utan at du velsignar meg er ei intens og reflektert forteljing om ei krise. Det er ei historie om ei tru som sviktar, om eit kjærleiksforhold som går i oppløysing og om den eksistensielle og intellektuelle kampen som leier fram til avskjeden med Gud. Samstundes er det ein tekst som konfronterer oss med nokre av dei grunnleggjande spørsmåla i tilværet: Finst Gud? Kva er det å tru? Og korleis gjev vi meining til det livet vi lever?  
 
Eskil Skjeldal er skribent og kritikar i Vårt Land og Dag og Tid, og har ein doktorgrad frå Det teologiske menighetsfakultet i Oslo. Han arbeider i dag som seniorrådgjevar på eit kompetansesenter for psykisk helse og rus. Skjeldal har skrive fleire bøker, mellom anna den kritikarroste samtaleboka Mysteriet i trua (2013), saman med Jon Fosse.

Eg slepper deg utan at du velsignar meg

fra råvare til servering : den norske østersdyrkingens historie

Østers er en av våre mest spennende oppdrettsarter og en fascinerende skapning i vår nære natur, unik som råvare og gastronomisk ressurs.
Østerssankingen har man drevet med langs norskekysten i opptil 8000 år. Her fortelles det om vår første oppdrettsaktivitet, ispedd elementer av internasjonal handel, kongelig griskhet samt en serie faglige nyvinninger. Østersens historie kan vi følge fra romernes østersdyrking via etablering av østersbanker i Frankrike og forvaltning av bestandene i Limfjorden til østersdyrking i norske poller.
Fredrik Hald deler sin matkunnskap og presenterer en rekke smakfulle oppskrifter som dekker hele spekteret fra østers naturell på bålet eller med en dråpe sitron til østers som råstoff i velsmakende sjømatretter. Arne Ronold Master of Wine og redaktør av bladet Vinforum lærer oss den fine balansen mellom østersens smaksprofil og utvalgte østersviner.
Stein Mortensen (født 1961) er utdannet mikrobiolog, dr.scient. fra Universitetet i Bergen. Han arbeider som seniorforsker på Havforskningsinstituttet. Mortensen har skrevet flere bøker med særlig fokus på marinbiologi, økologi, fiske, fangst oppdrett og produksjon og bruk av sjømat. Har bl.a. utgitt Sesongmat (sammen med Fredrik Hald), Sjømat fra fjæra (sammen med Arne Duinker og Fredrik Hald) og Livet i fjæra.
Fredrik Hald (født 1965) er kokk. Han har langt erfaring fra restaurantbransjen og arbeider nå som produktutviklingssjef hos Lerøy Seafoods. Har bidratt i en rekke matbøker.
Arne Ronold (født 1957) er redaktør av bladet Vinforum og Norges første innehaver av tittelen Master of Wine. Han har gitt ut en rekke bøker, blant annet Verdt å vite om vin (sammen med Jørgen Mønster) og de årlige Beste vinkjøp-bøkene.
Øystein Klakegg (født 1968) arbeider til daglig som reklamefotograf. Han har bidratt med fotografier til både kunstbøker og matbøker.

Østers!

en fortelling om tarmfloraer, beskyttende bakterier, forskning og antiinflammatorisk mat : ordineres til alle som vil spise seg til et friskere liv : kan ikke overdoseres

Å leve et så friskt liv som mulig er i stor grad koblet til hva du spiser. Forfatternes populære blogg, Food Pharmacy, handler om akkurat det. Nå kommer også boken om hvordan du kan spise den sunneste og mest antiinflammatoriske maten, og alt serveres upretensiøst med en god porsjon humor.

Dette er en fortelling om inflammasjon, tarmflora, slemme og snille bakterier, vitenskaplige studier, hypokondri, metaanalyser, gurkemeie og antiinflammatorisk mat -  forklart på en mer tilgjengelig måte enn du noensinne kunne forestille deg. Selvsagt med oppskrifter og fakta om de antiinflammatoriske heltene i kjøkkenet - som du snart ikke kommer til å kunne være foruten.

All fakta er godt understøttet ved professor Stig Bengmark, sjefskirurg og klinikksjef på Lunds universitet, med over 30 års erfaring med forskning på magens bakterier og hvordan maten vi spiser påvirker kroppen. Han mener at alle kroniske sykdommer har en og samme årsak - et utslitt immunforsvar forårsaket av kronisk inflammasjon. Derfor ville Mia og Lina finne ut av hvordan man kan leve så antiinflammatorisk som mulig - uten stress og perfeksjonsjag. Det kommer du også til å ville!

Food pharmacy

I denne hendige lommeguiden får du i alfabetisk rekkefølge beskrivelser av drøyt 40 fiskearter med tilhold i saltvann med blant annet informasjon om habitat, føde, størrelse, agn og redskap og fiskemetoder tilpasset den enkelte fiskeart. Du får også opplysninger om minstemål, norsk sportsfiskerekord for den enkelte art, oppbevaring av fiskefangsten, hvordan den enkelte fiskeart egner seg som mat, og også hvordan den eventuelt kan tilberedes. I tillegg gis det opplysninger om fiskeregler for fiske i saltvann i Norge.

Saltvannsfisker

Mer enn 800 arter har forsvunnet fra jorda vår på grunn av menneskelig påvirkning, og i denne boka blir du kjent med noen av dem. Line Renslebråten har her laget en unik, spennende og aktuell bok om utryddede dyr og deres historier. Visste du for eksempel at en enslig katt klarte å utrydde en hel fuglerase på en øy utenfor Australia, eller at det fantes en frosk som fødte ungene sine ut av munnen, at vandredua en gang var verdens mest tallrike fugl, og flokkene deres kunne være flere kilometer lange! Eller at Nord Amerikas eneste pappegøyeart forsvant på grunn av hattemoten. Disse og mange, mange flere historier om dyr som ikke finnes mer får du i denne vakre boka. Og så håper vi at den kan bidra til at enda flere bryr seg om å ta vare på alle levende vesener på vår flotte jord! «Verdens bestander av pattedyr, fugler, fisk, reptiler og amfibier er halvert på bare 40 år. Å bruke dyr som innfallsvinkel til å snakke med barn om natur skaper mye engasjement, og gir dessuten et godt utgangspunkt for samtaler mellom barn og voksne. Vi gleder oss over Line Renslebråtens bokprosjekt», Ina Toften, markeds- og kommunikasjonssjef WWF-Norge

Dyrene som forsvant

I denne hendige lommeguiden presenteres mer enn 40 spiselige planter du kan sanke fra naturens spiskammer. Alle er naturtro illustrert og har en faktatekst med kjennetegn, voksested, sanketid, hvilke deler av planten du kan bruke og hvordan du kan bruke den. I tillegg er det gjort plass til forvekslingsarter og giftige arter slik at disse kan unngås. Boka gir også tips og råd om hvor du har lov å plukke og konservering og bruk av fangsten.

Spiselige ville vekster

fortellinger om dataspill

Norges største undergrunnsbevegelse.  
 
I "Spillmagi" møter vi tenåringsmoren som sovner foran dataspillet, manusforfatteren som drømmer seg bort i Championship Manager og jenta som opplever vennskap, forelskelse og savn på Maplestory.  
 
Ifølge Medietilsynet spiller 96 prosent av guttene og 76 prosent av jentene i alderen 9-16 år dataspill. Barn, unge og voksne får venner og lærer språk gjennom spillingen, men blir også trakassert online. Seks av ti mener spill er en viktig del av livet. Tar de feil?  
 
Norske kulturredaktører gir lite plass til dataspill i mediene. "Spillmagi" er et forsøk på å skape en diskuterende dataspilloffentlighet.

Spillmagi

78 fiske- og fraktebåtar frå Vestlandet

Det seiest at skal ein skrive lokal kysthistorie, må ein starte med historia om båtane til kystfolket. Kanskje det, for gamle båthistorier fortel om ei tid og eit levesett som berre er nokre ti-år borte, men likevel er så fjernt frå våre dagars overflodssamfunn at ein stundom må lure på om utviklinga har gått litt for fort. 
 
Denne boka handlar om 78 slike gamle båtar frå Vestlandet, båtar som forfedrane våre bestemt hevda var mykje meir enn berre eit tomt skal. Båtane var akkurat som mennesket: Dei hadde sjel. Her finn du historier om seglskuter, dampbåtar og motorbåtar, frå «Havsulen», bygd før 1860, til «Frøyabuen» bygd i 1958. Her er fiskebåtar og fraktebåtar, kystbåtar og havgåande båtar, norskbygde og utanlandske. Det båtane har til felles er at alle har høyrt heime på Vestlandet, frå Rogaland til Nordmøre. 
 
«Båtar med sjel I» inneheld: 
- omtale av kvar einskild båt og dei som har arbeidd ombord 
- skildringar av livet ombord, kvardagsliv og dramatiske hendingar 
- grundige faktaopplysningar om kvar båt 
- eit eineståande biletmateriale med over 150 gamle foto 
 
Ny og revidert utgåve 
 
Malvin Toft (1934-2010) var fiskarbonde og skribent, fødd, oppvaksen og busett på 
Skorpa, ei øy i havgapet vest for Florø. Han var hovudforfattar i seks maritime bøker frå Selja Forlag: tre bøker i serien Båtar med sjel; Havet tok, Sildeeventyret og Krigsseglarar.

Båtar med sjel I

I Norge har vi råvarer med unike kvaliteter og smaker i verdensklasse. Likevel er vi fortsatt for dårlige til å verdsette rikdommene vi har rundt oss. I denne boka presenterer kokken Kari Innerå, født og oppvokst Innerå gård på Andørja i Troms, de aller beste ingrediensene den norske naturen har å by på, fra kamskjell, sjøkreps og skrei til lam, jordskokk, multer og rabarbra. Hun viser oss hvordan vi kan bruke disse fantastiske råvarene, og setter dem sammen på innovativt, smaksrikt og moderne vis i en rekke fristende oppskrifter. 
Merete Bø, vinkelneren og vinskribenten fra Voss, foreslår den perfekt drikke til hver rett i boka, slik at den sanselige og kulinariske opplevelsen blir komplett. Innerå + Bø er en levende reise inn i det norske kjøkkenet. De to jentene tar oss med til hjemstedene sine og mattradisjonene der. Resultatet er et inspirerende manifest av en kokebok. 
Kari Innerå driver i dag restauranten BA53 i Bygdø allé i Oslo. Hun er tidligere olympisk mester med kokkelandslaget og nordisk mester i kokkekunst. 
Merete Bø er vinjournalist i Dagens Næringsliv og tidligere nordisk mester for vinkelnere. De to møttes da de jobbet på Bagatelle. I 2008 startet de restaurantsuksessen Cru vin og kjøkken sammen. 
Bildene i boken er tatt av fotograf Sune Eriksen. 
Boken vant Gull i kategorien faktabok voksen under Grafills Årets vakreste bøker 30/3 i 2017, Samt sølv for omslag under samme konkurranse.

Innerå+Bø

Bornholm, Færøyene, Jersey, Skiathos, Skopelos, Sardinia og Madeira

Dette er en bok for vanlige turister på vanlige reiser. Ferieøyer i Europa kan være så mye, her besøker vi øyer fra Færøyene i nord til Madeira i sør. Forfatteren tar oss med på reisene sine og forteller om fantastiske opplevelser, men også om ting som ikke gikk så greit. Det hele er sett med humoristiske sideblikk. Boken er rikt illustrert med fotografier fra turene.  
  
Visste du at Elizabeth Castle på Jersey er en øy ved høyvann men at man kan spasere ut dit ved lavvann? Eller at man kan gå seg vill i gamlebyen i Alghero på Sardinia fordi gatene er mange og smale? 
 
Elin Dammyr er utdannet bibliotekar, men har også drevet butikk med barneklær. Hun reiser ut i verden så ofte hun kan, og det er sjelden hun er på samme sted to ganger på rad. Livet er faktisk for kort til å få sett hele verden, så da må hun gjøre mest mulig ut av det når hun har anledning.

Med skråblikk på øyer i Europa

Historien om egg. 

Hva kom først?

Høna eller egget. 

Slik koker du perfekte egg. 

85 oppskrifter med egg. 

Funfacts om egg. 

Kort sagt: alt om egg!

10 kart som forklarer verden

Alle statsledere blir påvirket av geografi. Valgene de tar begrenses av fjell, elver og hav. For å forstå tiden vi lever i, holder det ikke med kunnskap om folk og politiske bevegelser. Man må også vite hvordan jorden ser ut. 
 
Med utgangspunkt i ti kart viser Geografiens makt hvordan geopolitisk innsikt er avgjørende for å forstå historiens gang. På tilgjengelig og forfriskende vis forklarer forfatteren komplekse sammenhenger, og gjør leseren i stand til å navigere i en konfliktfylt verden.  
 
Sagt om boken: 
«Ganske enkelt en av de beste bøkene om geopolitikk du kan tenke deg». 
Evening Standard 
 
«Skarpe innblikk i hvordan geografi former verdensledernes valg». 
Financial Times 
 
«Skrevet med presisjon og strålende argumenter». 
Dame Ann Leslie 
 
Om forfatteren: 
Den britiske forfatteren, redaktøren og journalisten Tim Marshall (f.1959) er en ledende autoritet innen utenrikspolitikk, og har gjennom mer enn 25 år rapportert fra en lang rekke land og konfliktområder, inkludert Balkan og Midtøsten. Han har skrevet flere bøker, og jobbet for blant annet BBC, Sky News, The Times, Guardian, Independent og Daily Telegraph.   
  
Boka dekker Russland, USA, Kina, Latin-Amerika, Midtøsten, Afrika, India/Pakistan, Europa, Japan/Korea og Arktis.

Geografiens makt

Denne historien jeg nå har plassert mellom to permer, handler om en mors iherdige kamp mot kommune, system og paragrafer. Jeg har en sønn som har diagnosene Tourette syndrom, Asperger syndrom og ADHD og har slitt en årelang kamp for å få hjelp. Det er ingenting som går av seg selv. Det er noe i utsagnet - Motgang gjør sterk. Mine erfaringer om denne kampen må jeg bare dele tenkte jeg da det sto på som verst. Resultatet ble en hel bok. Jeg har fått tillatelse fra min sønn til å skrive denne boken.

Den evige kamp

Årboka gjev deg eit tilbakeblikk på nyhenda og reportasjane som prega avisene i året som gjekk. Årboka følgjer med på kommune- og regionsreforma. Vi ser på vanskane som fylket opplever i kjølvatnet av nedgangstidene som oljekrisa har skapt. Du får gjennom 264 sider følgje med på nye vegar som er opna, og gamle og nye vegar som naturen sjølv har stengt. Dei dramatiske brannane på Selje Hotel og Heradshuset på Sandane er også dekka i tekst og bilete.  
 
Gjennom Årboka får du eit innblikk eldre, lokal kunst som har tatt vegen ut i den store verda. Du får også møte unge musikarar som i løpet av hausten tok heile landet med storm. 
 
Årboka 2016 lar deg kome tett på menneske som har møtt ulike utfordringar. Nokre av dei har løyst problema sine her, medan andre har søkt vekk for å finne seg sjølv. 
 
Årboka har hatt eit auga på gylne medaljar som har kome heim til Sogn og Fjordane etter store internasjonale meisterskap, men den lokale idretten, med unge og gamle utøvarar har også fått sin plass.  
 
Faktadelen inneheld spennande talmateriale om til dømes folkesetnad, økonomi, samferdsle og næringsliv. Boka inneheld over 500 bilete og har eit namneregister med nær 1000 namn.

Årboka for Sogn og Fjordane 2016

Denne boka kan best karakteriseres som en uhøytidelig lek med ord og uttrykk, språklige nyanser og tvetydigheter, vaner og uvaner, og andre finurligheter. Litt alvor kan vel også spores her og der. 
Forfatteren tar for seg bl.a. ordspråkenes vandring over landegrensene, med eksempler fra engelsk, tysk og svensk. Dette er livsvisdom som stort sett har beholdt sin gyldighet gjennom hundrevis av år. Ordspråkets mening er den samme i alle land, ser det ut til. Den språklige formulering kan derimot være høyst forskjellig. 
Videre omtales den rådende språk-uvanen "I forhold til", såkalte demonymer og hvordan lindetreet gir opphav til et utall av svenske etternavn. Fotballspråket er et kapittel for seg. Her er eksempler på skribentenes og kommentatorenes hang til "smør på flesk", dusinvis av måter å lage mål på - og tendensen til at alle substantiver skal ende på a. Også kryssordspråket, som heller ikke er noe språk i vanlig forstand, burde interessere mange. Kryssord, denne metode for å holde hjernecellene i live, er så visst ikke gått av mote. Forfatteren ønsker ellers bruk av flere konsonanter i norsk, for at vanlig uttale og skrivemåte skal stemme bedre overens.

Moro med språk

essays om kunst, kjønn og sinn

Siri Hustvedt har et stort og beundrende publikum, og hennes bøker er oversatt til en rekke språk. Nå er hun aktuell med en ny samling essays, som handler om kunst, kjønnskamp og identitet. De elleve livlige essayene i samlingen bærer preg av den karakteristiske personlige grunntonen vi finner i alt Hustvedt skriver, og vi kjenner igjen forfatterens lidenskap for kunst, humaniora og vitenskap. Essayene ble opprinnelig skrevet mellom 2011 og 2015, flere av dem på oppdrag. Alle er publisert tidligere i svært forskjellige sammenhenger; alt fra lettere bidrag til avisspalter, bidrag til vektige utstillingskataloger og dyptpløyende forelesninger. «Essayene kan stort sett leses av et bredt publikum. Tonen varierer mellom det lette og det alvorlige, men det trengs ingen spesielle kunnskaper for å lese dem,» skriver Hustvedt selv i en introduksjon til samlingen. Hustvedt undersøker hvordan fordommer om kjønn og persepsjon påvirker hvordan vi ser på kunst, litteratur og verden som sådan. Hun skriver om legendariske figurer som Picasso, De Kooning, Jeff Koons, Louise Bourgeoisie, Anselm Kiefer, Susan Sontag, Robert Mappelthorpe, The Guerilla Girls og Karl Ove Knausgård ¿ alt sett i lys av forfatterens feministiske ståsted.

Kvinne ser på menn som ser på kvinner

En personlig fortelling om brutalitet, heltedåder og familiehemmeligheter som avslører en av de mest ekstraordinære historiene fra krigens mørkeste kapitler.

Ikke langt fra den Røde armes front våren 1945, i Rechnitz på den Østerriksk-Ungarske grensen, holdt Grevinne Margit von Batthyany en fest til ære for fremtredende nazi-topper. Krigen var nesten over og tyske aristokrater og SS-offiserer danset og drakk samtidig som de visste at alt var tapt. Utpå natten gikk selskapet til landsbyen der 180 jøder satt fanget. Fangene ble kledd nakne og skutt, før selskapet gikk tilbake og festet mer. Massakren ble lagt lokk på og forble en hemmelighet i flere tiår helt til Sasha Batthyany ble konfrontert med familiens mørke hemmelighet og begynte å undersøke saken. Han husket sin grandtante Margit vagt fra barndommen. Tante Margit var en av Europas rikeste kvinner. 
I En forbrytelse i familien stiller Sasha Batthyany spørsmålet «og hva har det med meg å gjøre?» Svarene han finner avdekker en av de mest ekstreme historiene fra krigens dager. Forbrytelsene gjort i Rechnitz under krigen har flere forgreininger: Krigens kaos i Budapest, Sovjets okkupasjon av Ungarn, Stalins Gullag-leirer og drapsleiren Auschwitz. Sasha Batthyany reiser til mange av de sentrale stedene i boka. Underveis lurer han på hvorfor nettopp han føler han må gjøre dette. Taushetens rundt familiens brutale krigshistorie har ødelagt mye, i flere generasjoner, og Batthyany-familien er langt fra den eneste som er rammet av disse fortielsene. 
Fortalte dels gjennom de overlevende sine dagbøker, av samtaler med forfatterens familie er En forbrytelse i familien en rørende og sjokkerende beretning i samme gate som Haren med øyne av rav. Sasha Batthyany avdekker barbari og tragedier, men hans undersøkelser fører også til forsoning og fred. Til syvende og sist oppdager Batthyany at selv om hans arv er brutal, trenger ikke han bære på den alene.

En forbrytelse i familien

Alle kan bake! Konditor Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du kan lage alle klassikerne. Her finner du kvæfjordkake / verdens beste, suksessterte, kransekake, hvetestang, waleskringle og 60 andre oppskrifter. Boken er delt inn i 10 kapitler med grunnoppskrifter på de vanligste kaketypene som sukkerbrød, sjokoladekake, marengs, mørdeig og gjærbakst. Lær å bake alle klassikerne Enkel og ujålete Oppslagsverk og pynteskole Elin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og driver til daglig bakebloggen krem.no.

Alle kan bake

ei godnattbok om dyr som ikkje søv om natta

Leikent og lærerikt om dyr som er vakne om natta! Vaken? er ei fagbok om nattaktive dyr. I kvart kapittel er det ei lita forteljing om kvar ein kan finne dei enkelte dyra. Kvifor er desse dyra vakne når vi andre søv? Får dei ikkje sove? Eller kan dei vere vakne samtidig som dei søv?

Vaken?

Dyreliv i fjæra  
er en guide inn i det fascinerende dyrelivet som utspiller seg langs Norges langstrakte kystlinje.  
Boken er bygget opp systematisk, fra de mest primitive dyrene til de mest utviklede.  
Nærmere 350 ulike arter er beskrevet med bilder og tekst. 
Med økt kunnskap blir turen i fjæra mer spennende. Jo mer vi vet om naturen,  
desto mer skjønner vi viktigheten av å forvalte den rett.

Dyreliv i fjæra

et hav av myter og mysterier, fantasier og bedrag

I flere tusen år har verdenshavene vært fulle av øyer som aldri har eksistert. Disse mytiske stedene er resultater av fri fantasi, menneskelige feil eller ren svindel. Alle har de sin egen historie. Noen har bidratt til å forme en hel kultur, mens andre knapt er viet oppmerksomhet. Felles for øyene er at de forteller oss noe om hvordan vi en gang oppfattet verden.. 
 
I denne boken tar Malachy Tallack oss med på en fascinerende jordomseiling til to dusin steder som ikke lenger har noen plass på kartet. Fra den velkjente legenden om Atlantis til mer obskure historier fra våre dager skildres et helt hav av øyer som en gang ble oppdaget, for så å bli u-oppdaget.

Med illustrasjoner av Katie Scott, kjent for bøkene Animalium og Botanicum.

Atlas over u-oppdagede øyer

et oppgjør med dagens selvrealiseringstyranni

Filosof Kaja Melsoms påstand er at jo mer frihet vi skaffer oss, destor mer engstelige og utilpasse blir vi. Vi har masse fritid, men blir stadig mer stressa. Vi hyller kunsten "å være seg selv", men skammer oss mer enn noensinne. Og jo mer vi fokuserer på romantikk og sex, desto mer strever vi med forholdene våre. I denne boka viser Melsom gjennom eksempler fra hverdagslivet hvordan våre feilaktige forestillinger om frihet fører oss inn i ufrihet. Den fordømte friheten gir nyttige verktøy for å komme til bunns i et gjennomgripende problem i vår tid. «Kaja Melsom analyserer både klokt og velformulert» Hilde Østby, Aftenposten «Melsom har skrevet en lettlest bok med tematisk tyngde». Cecilie Ellefsen, Fri tanke «Den fordømte friheten» er en SJUKT klok bok som gjorde at eg forstod nesten alt ved verda og kvifor me kavar som me gjer.» Anne Gunn Halvorsen, forfatter og journalist Kaja Melsom er filosof, samfunnsdebattant og stadig gjest i NRK, blant annet i Verdibørsen.

Den fordømte friheten

en guide til et bedre båtliv

BÅTEIEREN - en guide til et bedre båtliv, 
er skrevet av båtfolk med god kjennskap til 
ulike emner som navigasjon, sjømannskap, 
vedlikehold, hastighetskjørig og strøm om 
bord. Også seiling har fått bred omtale, i 
tillegg til at båteieren vil finne oversikt over 
lanterneføring, signalflagg og andre ting 
man bør kjenne til når man ferdes til sjøs. 
 
Kjente forfattere har bidratt med sin kunnskap.

Båteieren

Det er det ultimate paradokset: Jo mer fakta vi har om global oppvarming, jo mer bestrides de samme faktaene. Det har ikke vært målt høyere andel av klimagassen CO2 i atmosfæren på mer enn 800 000 år, men likevel polariseres debatten, og lite skjer. Er det slik at mennesker har en hjerne som uunngåelig tenker kortsiktig - og hvordan kan vi kommunisere om klima på en slik måte at vi handler mer langsiktig i hverdag og politikk? I Det vi tenker på når vi prøver å ikke tenke på global oppvarming viser psykolog og økonom Per Espen Stoknes oss fem grunnleggende psykologiske mekanismer som hindrer oss i å handle i klimasaken. Og ikke nok med det: Han gir oss nye strategier for hvordan vi kan snakke om global oppvarming på en måte som skaper positive løsninger og meningsfulle handlinger. 
 
Med talende og relevante eksempler - fra ditt og mitt dagligliv så vel som fra industrien og politikken - viser Stoknes veien mot en ny klimapsykologi, der klimavennlige handlinger ikke er så vanskelige som vi tror.

Det vi tenker på når vi prøver å ikke tenke på global oppvarming

kirkens røtter i Nord-Afrika

Steinene roper er fortellingen om kirken i Nord-Afrika. Dens historie er også vår historie - vår egen kirkes røtter og kimen til moderne tenkning(!); det var (faktisk) her, i Nord-Afrika - med Kartago i dagens Tunisia som bropilar mot Roma og hovedsete for Romerrikets afrikanske områder,  et vitalt og et av de viktigste sentra i  kristendommens første århundrer - at menneskerettigheter og religionsfrihet måtte etterspørres og argumenteres for; der kirkelig enhet måtte defineres (det 'katolske'); dåp og tradisjon ble drøftet; og hva med kirkens forhold til staten og tilpasninger i det kristne livet for en folkets kirke (og ikke kun for de mest hengivne) ... eller bør den troende alltid tillitsfullt møte døden gjennom martyriet? 
 
Her ble ingen enkle svar gitt, kun eksempler på kraftig retorikk; det er fra  juristen Tertullian (Kartago rundt år 200) vi har utsagnet: «martyrenes blod er kirkens såkorn.» Og martyrene fra Scilli og andre som fulgte i sin Mesters fotspor kunne med vektigere grunner enn oss spørre hvilket vern Gud har å tilby sine troende. En senere biskop, Cyprian, spurte sin menighet i møte med pesten om de ønsket spesialbehandling for den plagsomme scirocco-vinden også?  
 
Mens liturgien i Roma ennå var på gresk, foregikk den på latin i Nord-Afrika, og noen av de første bøker på latin ble skrevet her - av skikkelser som skulle bli stående som søyler i den kristne katedral - med Augustin som den mest ruvende. 
 
Boken omhandler også tilbakegangen. Etter å ha vært betydningsfull i flere hundre år sank kirken i Nord-Arika ned i historiske lag av sand, fullstendig assimilert av den muslimske ekspansjon. Men den hadde lagt grunnlaget for mye av det som ettertidens kirker over hele verden har trodd og praktisert. Dette er det viktig å få kjennskap til, vi som så lett hopper paradis over tiden og lander alt av eventuell før-reformatorisk betydning i Roma eller i kirkens fremvekst innerst i Middelhavet.

Steinene roper

guiden for å holde deg frisk og glad

Naturlig medisin handler om det viktigste du har: din kropp og din helse. Utvalget i naturens apotek er stort, og i mylderet av alternativ behandling er det ikke lett å vite hva som faktisk virker.
Hvilke matvarer fortjenter egentlig å bli kalt supermat?
Hvilke urter og kosttilskudd har medisinsk dokumentert effekt?
Hvordan påvirker bakteriefloraen oss?
Dette og mye mer kan du lese mer om i denne boka.

Naturlig medisin

Brett ut Mallorca! Fra Palma til Alcúdia, fra Kapp Formentor til fjellene i Tramuntana, fra Fondation Miró til karteuserklosteret i Valldemossa. Guidens unike utbrettskart for hvert område gjør det enkelt å orientere seg og finne frem til opplevelsene. Bestselgeren Gatelangs gir deg også: 
 
- Eget utbrettskart for hvert område gjør det enkelt å orientere seg på et øyeblikk. 
- Topp 10 severdigheter på øya. 
- 10 gode tips for å ta pulsen på Mallorca. 
- Mallorcas severdigheter tydelig markert på kartene. 
- Fotturer, aktiviteter og et dypdykk i Fondation Miró i Palma. 
- Utvalgte restauranter, cellers, barer, markeder og butikker. 
- Et utvalg hoteller ordnet etter pris. 
- All den praktiske informasjonen du trenger.

Mallorca

Brett ut Budapest! Fra Pest til Buda, fra det kongelige slottet til parlamentet, fra Donaus bredder til byskogen, fra Géllert-badene til Andrassy-avenyen. Guidens unike utbrettskart for hvert område gjør det enkelt å orientere seg og finne frem til opplevelsene. Bestselgeren Gatelangs gir deg også: 
 
- Topp 10 severdigheter i byen. 
- 10 gode tips for å ta pulsen på Budapest. 
- Spennende utflukter innenfor 1 time fra byen. 
- 60 av byens mest kjente severdigheter tydelig markert på kartene. 
- 150 utvalgte restauranter, tesalonger, bad, teatre, barer og markeder markert med symboler på kartene. 
- Et utvalg hoteller ordnet etter pris. 
- All den praktiske informasjonen du trenger, bl.a. byens kollektivtransport med rutenett.

Budapest

Oppskriftsbøker i flott kvalitet 
Dette er en bok som burde finnes i et hvert hjem. Alle har sine favorittoppskrifter, gjerne «arvet» etter mor, mormor eller andre i familien. Det kan være oppskrifter som en har funnet i et blad eller på nettet, fått fra en venninne eller venn, eller funnet opp selv. Eller fra andre steder. I denne boken samles de. 
 
Oppslagsbøkene kan være en flott gave å gi, da gjerne med et par favorittoppskrifter i...  
 
Bøkene er i flott kvalitet med slitesterkt omslag, og de leveres med lesetråd.

Mine beste oppskrifter. Rød

Bok 1[3] : Om å coache begynnere

Den coachende treneren - om å coache begynnere, den første av tre bøker i serien «Den coachende treneren», handler om det å være trener for dem som nylig har startet med idrett. Å jobbe godt med nybegynnere er en viktig oppgave. En god trener legger grunnlaget for aktiv deltakelse og kan gi motivasjon og glede til en videre idrettskarriere.

Boka tar for seg selve fundamentet for en trygg trenerrolle og et godt samarbeid med foreldrene. Viktige temaer som motivasjon og kommunikasjon blir gjennomgått, med eksempler fra ulike idretter.

Her er de tre bøkene i serien:

1. Den coachende treneren - om å coache begynnere

2. Den coachende treneren - om å coache viderekomne

3. Den coachende treneren - om å coache de som satser

I denne 2. utgaven av Den coachende treneren - om å coache begynnere er det gjort noen mindre endringer og oppdateringer i teksten.

Den coachende treneren

Anita og Birger Løvlands turguider er blitt velkjente for nordmenn som går turer i fjell- og kystområdene i sydligere strøk. Deres bøker om Kanariøyene, Mallorca, Azorene og Madeira har fått mange til å oppdage de utrolig flotte turmulighetene som finnes på disse øyene. 
Turguide til Gran Canaria kom i 2012, med 34 turer over hele øya. Noen hundre km turer de siste årene, først og fremst omkring områdene på sørsiden av øya der nesten alle turistene bor, har ført til at de nå har laget en Turguide til Gran Canaria Sør, med 35 helt nye turer. 
I hovedsak dekkes kyststrekningen mellom Puerto de Mogán og Bahía Feliz i sør og Roque Nublo i nord. Innen denne kakestykkeformede delen av Gran Canaria kan. det turglade ekteparet by på en spennende og variert turmeny. Alle turene er beskrevet med nøyaktige turomtaler, bilder og kart. Noen turer tar et par timer, andre er lange dagsturer, som krever god fysisk form. De kan alle med rette kalles for kortreiste turer, da de ligger nær turistområdene i sør - og også at de er "sett med norske øyne og gått med norske bein".

Turguide til Gran Canaria sør

antroposofisk medisin i praksis : grunnlag, indikasjoner, terapikonsept

Intuitiv medisin er et begrep Rudolf Steiner har benyttet for å vise hvordan klassisk skolemedisin kan befruktes gjennom antroposofien. Dr. Volker Fintelmann gir i denne boken en grundig innføring i antroposofisk medisin, som bygger på lang klinisk erfaring og et inngående studium av Steiners verk. Han beskriver sykdomsbilder presist og anskuelig og utvikler et utvidet, helhetlig terapikonsept ut fra en omfattende kunnskap om menneskets vesen. 
 
Forfatteren skildrer «den moderne medisinens krise» i lys av naturvitenskapens fremvekst i nyere tid. Med kravet om en fri forskning basert på rasjonalitet og empiri har naturvitenskapen  
virket som en mektig frigjørende åndsimpuls, men er idag blitt stående i en ensidig mekanistisk og materialistisk oppfatning av virkeligheten, som alvorlig truer vår frihet og menneskelighet. Fremtidens medisin vil bli en frihetsvitenskap, sier Fintelmann: 
 
 «En utvidet vitenskapsforståelse, som også gjør selve spørsmålet om sannhet og vitenskap til gjenstand for kritisk undersøkelse, viser at medisinen må bygges opp og praktiseres som en frihetsvitenskap hvis den i omfattende forstand skal kunne kalles vitenskapelig.» 
 
                                                  * 
 
Prof. dr. Volker Fintelmann (f. 1935) er lege og spesialist i indremedisin. Han var overlege og gjennom mange år medisinsk direktør ved DRK-Krankenhaus i Hamburg. I 1997 grunnla han Carl Gustav Carus Akademiet for helhetsmedisin i Hamburg, som han siden har ledet. Volker Fintelmann ble i 1996 tildelt ærestittelen Professor h. c. av Hamburg senat. Han har skrevet en rekke bøker om antroposofisk medisin og vært medlem av flere offentlige medisinsk-vitenskapelige kommisjoner i Tyskland.

Intuitiv medisin

Hva er typisk japansk? Er det sushi, pokemon og animasjonsfilmer? Boka tar deg med på kryss og tvers i det langstrakte landet, som geografisk sett har mye til felles med Norge. Men som har en historie og en kultur som er helt annerledes enn vår. Vi møter unge japanere som forteller om Japan i dag, vi opplever sporene etter samuraikulturen, vi hører om geishaenes liv og vi møter cosplay-kulturen. Og mye mer. 
 
Anne Thelle er oppvokst i Japan. Hun har doktorgrad i japansk litteratur, og har tidligere utgitt tre prisbelønnede bøker om Japan: Japan -- solens opprinnelse (2000), Animé -- hva er det? (2009) og Bombene over Hiroshima og Nagasaki (2013).

Typisk japansk?

Mine beste oppskrifter. Brun

verdens største tall?

Vakker og hverdagsnær bildebok om vanvittig store ting.  
 
Googolplex er usedvanlig bok: en høytlesningsbok om små og store tall, ikke minst om helt ufattelige, uforståelige, enormt kjempedigre tall. Og dermed også om det uendelige, ufattelige store universet. 
Det er samtidig en bok om femåringen Tale som skal på hyttetur med familien sin. Tale kan telle. Hun teller telefonstolper. 
Ved å bruke gjenkjennelige situasjoner fra norsk hverdag, og ta utgangspunkt i små og konkrete tall og størrelser, bygger boka videre på barnas gryende tallforståelse. Hvor store tall finnes det egentlig? Er uendelig et tall? Og er Googolplex verdens aller, aller største tall?

Googolplex

en bok for deg med urolig mage og irritabel tarm

Dette er boka for alle som ønsker en rolig og glad mage. Ulike mageproblemer er vanlig, det kan være vondt i magen, oppblåsthet eller hard eller løs mage. Her får du vite alt om magen, hvordan den fungerer, hva du bør spise, og hvordan du bør leve for å ha en mage i balanse. Her er det gode råd om livsstilsforandringer, stresshåndtering og kosthold for alle med irritabel tarm og andre mageproblemer.

Magefølelse

Er jakten på lykke forgjeves, eller gjør vi det bare på feil måte? 
Hvis man hele tiden spør «Hvordan kan jeg bli lykkelig?», vil man ende opp med å bli ulykkelig, hevder Oliver Burkeman. Han viser oss fordelene ved å klare å leve med usikkerhet, akseptere våre feil og hylle det uperfekte. 
Burkeman oppsøker buddhister og stoikere, prøver stille-terapi og feirer de dødes dag - for å utforske ulike måter å forholde seg til livet og dets utfordringer på. Han argumenterer for at «positiv tenkning» ikke er løsningen, men en del av problemet. Vi bør heller akseptere at livet vårt aldri kan bli perfekt, men at det finnes mange positive opplevelser på veien.  

Tankevekkende, overraskende og oppløftende - denne boken feirer kraften i negativ tekning.
 
«En morsom og menneskelig motvekt til banal selvhjelpslitteratur og krampaktig positiv tenking. Burkeman viser at det er større sjanse for å finne lykke som en utilsiktet konsekvens, enn som et mål i seg selv.» 
Dag Sørås, komiker

Motgift

dyrenes budskap

Dennis Holmberg har hele sitt liv jobbet med hester. 
Han har ridd sprang og feltritt, trent galopphester i Norge med stor suksess, er physioterapeut på hest, har skodd hester i 54 år og er healer av både mennesker og dyr. 
 
På 1990-tallet holdt Dennis foredrag om healing, og holdt healingkurser og kurser kalt «Healing og Horsemanship». 
 
En stor del av boken bygger på samtaler som Dennis har hatt med dyr.

Mitt liv som hest

kjærlighet, sorg, omtanke

Dyrenes indre liv gir oss et fascinerende innblikk i naturen som omgir oss. Omsorgsfulle ekorn, lojale og kjærlige ravner, medfølende skogmus og sørgende rådyr - er det ikke bare mennesker som har disse følelsene? Gjennom forskjellige historier gir forfatteren Peter Wohlleben oss eksempler på hvordan også dyr har sin egen personlighet og karakter. Peter Wohlleben arbeider som skogforvalter i Hümmel/Eifel i Tyskland, og har tidligere utgitt en rekke artikler om sitt virke. Han er forfatter av boken Trærnes hemmelige liv, utgitt i Tyskland i 2015, og på norsk i 2016, som er blitt en stor salgssuksess i begge land. Wohlleben, tar utgangspunkt i forskning og sine egne observasjoner fra naturen og gir oss et fascinerende innblikk i dyrenes følelsesliv. Det er ikke så annerledes enn menneskets enn vi kanskje trodde! Boken er oversatt av Cecilie Horge Walle.

Dyrenes indre liv

many a blossom shall its leaves unfold

Sverre Malling (f. 1977) regnes som en av landets mest markante tegnere med en suveren håndverksmessig nøyaktighet, og har gitt tegning ny aktualitet i norsk samtidskunst.  
Malling lar seg ikke begrense av tradisjonsorientering eller av et bestemt register, men kombinerer fritt visuelle elementer fra forskjellige deler av kulturen, samtid og mytisk tid. Boken inneholder utvalgte tegninger fra 2007 til 2017. 
 
"Detaljrikdommen og den nitide gjennomføringen i Sverre Mallings store tegninger med symboltunge hippie- eller skolebusser forlatt som stumme fossiler i skoglandskap, kan minne om gammelmesterlige dommedagsfremstillinger samtidig som de har noe av Black-Metal -kulturens dyrkelse av det mytiske, rituelle og okkulte.» Øystein Ustvedt, Ny norsk kunst - etter 1990.

Sverre Malling

historier om posttraumatisk vekst

Vi møter alle på vanskeligheter og smertelige erfaringer som på ulikt vis fører til modning eller stagnasjon. Hvis det fantes en Richters skala for eksistensielle utfordringer, ville hver og én av oss merke seismiske rystelser nå og da, som en dirring i jordskorpen. Men noen opplever brått og uventet et så kraftfullt skjelv at hverdagen legges i grus.  
  
Å sette sammen et liv og en fremtid etter en vond og livsomveltende opplevelse er krevende og kan tidvis virke håpløst. Men i arbeidet med å gjenvinne fotfestet og gjenerobre et fremtidshåp, kan man også avdekke nye ressurser i seg selv. Mange opplever at relasjonene til andre mennesker blir nærere og mer givende. Bevisstheten om at livet er skjørt kan øke evnen til tilstedeværelse i eget liv. Å ha gjennomlevd smerte og vært skaket av livets urettferdighet og paradokser kan også åpne en kilde til  
dypere glede og takknemlighet. Dette kalles posttraumatisk vekst.  
  
I denne boken forteller syv personer om sitt eksistensielle jordskjelv og gjenoppbyggingen etterpå. I tillegg beskriver psykologene Gertrud Sofie Hafstad og Johan Siqveland hvordan posttraumatisk vekst kan arte seg.  
  
Å endres gjennom smerte - historier om posttraumatisk vekst er en bok som gir ny innsikt i muligheter for endring, modning og vekst etter livsomveltende hendelser. Den henvender seg til mennesker i krise og deres sosiale nettverk i tillegg til frivillige hjelpere og helse- og annet fagpersonell som møter denne gruppen i kraft av sitt arbeid.  
  
Håpet er at boken kan gi mennesker inspirasjon til å orientere seg på nytt i livet etter å ha opplevd betydningsfulle tap.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier