smak og behag : hva har du i glasset?

Det finnes flere bøker om vin på markedet. Noen tar for seg enkelte distrikter, druer og forskjellige typer vin, andre er rene oppslagsverk. Vin - smak og behag gir en innføring i vinsmaking uten strenge retningslinjer eller koder - her handler det kun om pur vinglede for den jevne forbruker som ønsker å vite mer om det store landskapet som vin omhandler.  
 
Boka er enkelt og ujålete lagt opp med illustrasjoner og forklaringer for nybegynnere som kanskje ikke er helt klar for å hoppe med hodet først inn i en tilsynelatende komplisert vinverden. Forfatteren legger stor vekt på hvordan vi kan gjenkjenne og finne frem til riktig vin ved hjelp av både lukt, farge og smak, med referanser til ting vi kjenner igjen.

Med den store franske revolusjon på slutten av 1700-tallet ble det etablert en stat som var fri fra enhver religiøs forankring. Dette var et nytt syn på politikken som siden har lagt føringer for alt moderne stats- og samfunnsliv - også det moderne liberale demokrati. Dermed ble Den katolske kirke stilt overfor alvorlige utfordringer av politisk og ideologisk karakter: Hvordan skulle Kirken møte de liberale politiske strømninger, kjennetegnet ved tro på demokrati, menneskerettigheter og frigjøring - også fra Kirken.

Den katolske kirke og liberalt demokrati

dyrk din chili - spis din chili

Chili Klaus elsker chili og han utfordrer andre til å prøve de aller sterkeste chilier sammen med ham og vi får se hvordan de takler utfordringen og om de kjenner det.i ørene. I denne boken lærer du alt du trenger å lære om denne fantastiske planten og dens frukter, om å dyrke den og å nyte den. Start med et par krukker.i et varmt hjørne i hagen eller på balkongen og kjenn hvordan chili kiler deg i ørene noen måneder senere. Dyrk chili og lag fantastisk mat med chili. Følg med på Chili Klaus og de han utfordrer på youtube. Boken har oppskrifter på 25 fantastiske chiliretter og den er full av Chili Klaus humor!

Du kjenner det i ørene

hvorfor Midtøsten trenger en kjønnsrevolusjon

Dette er ingen bok for sarte sjeler. Den beskriver nådeløst ærlig hvordan kvinner i araberlandene brutalt undertrykkes fysisk og psykisk - hvordan de reduseres til jomfruhinner og hijaber. I november 2011 kom Mona Eltahawy i det internasjonale søkelyset da hun ble angrepet av politiet under den egyptiske revolusjonen. Hun svarte med en banebrytende artikkel med tittelen «Hvorfor hater de oss?» - 'de' var muslimske menn, 'oss' var kvinnene. Det utløste enorm debatt. ............... Eltahawy slår fast at kvinner i de arabiske landene må kjempe på to fronter: én der de kjemper sammen med menn mot undertrykkende regimer, og en annen mot et politisk og økonomisk system som behandler kvinner som annenrangs borgere. ............... Eltahawy har reist i hele Midtøsten og Nord-Afrika for å møte kvinner og høre deres historier. Denne boken er hennes appell på deres vegne. Mona Eltahawy er en egyptisk-amerikansk journalist og kommentator bosatt i New York. Eltahawy skriver for publikasjoner over hele verden om temaene islam, kvinnesak og politikk og samfunn i Midtøsten.

Jomfruhinner og hijab

bli en bærekraftig endringsleder

Forvent omstilling. Få endringskompetansen du trenger for å lede og stå i endring - på jobb og privat.  
 
Få innsikt i hvordan du leverer mer med mindre ressurser, går den ekstra milen og samtidig overlever som menneske. Velvære på alles bunnlinjer - hos menneskene, bedriften og planeten - bør være et tidsmessig overordnet mål. 
 
Dagens arbeidsliv fremstår med forsterket krav til effektivitet, forenkling, forbedring og omstilling. Hver enkelt leder utfordres med det til å ta et større personlig ansvar for hvordan de leder og lever sitt liv på en bærekraftig måte. Alternativet kan være sykdom, overvekt, tomhet eller utbrenthet. Et liv på autopilot uten glede og mening kan ta deg til en tilfeldig parkeringsplass, kanskje ut av arbeidslivet. De indirekte kostnadene for individet, bedriften og samfunnet er utvilsomt store. Det er neppe målet for noen.

Endringsledelse

Hallingdalsbandet Hellbillies er en suksesshistorie, med mer enn 900 000 solgte plater, 1600 spilte konserter og et drøss av hederspriser i beltespennen så langt.


Bandet har også klart det kunststykket å bli elsket av både kresne kritikerne og folket. Med sin blanding av rotnorske tekster og amerikansk countryrock har Hellbillies fått en helt unik plass i norsk musikkliv. I 25 år har de toppet hitlister, radiolister og festivalplakater, og i tillegg vunnet en rekke priser for både musikk og lyrikk.


Men hvordan har bandet klart å holde seg toppsjiktet i så mange år? I arbeidet med denne boka har musikkjournalist Cecilie Asker og fotograf Trygve Indrelid fulgt bandet på turne i et halvt år. Gjennom samtaler og dokumentasjon i bandbussen, backstage, på scenen, og i utallige hotellbarer, har de forsøkt å knekke Hellbillies-koden: hvordan og hvorfor de har blitt et av de største og mest folkekjære bandene vi har.

Hellbillies 25

kjøtsupper frå heile Noreg

Å vakne ein sundagsmorgon, når kjøtsuppelukte smyg seg som mjuke skyer over heile huset, det er eit minne for livet. Det er som om luktane borar seg inn i kvar einaste krok i deg og vert buande der. Du gløymer det aldri, og vil alltid lengte attende til det.  
Eg elskar kjøtsuppe, har alltid gjort det, og god kjøtsuppe vil alltid vera min favorittrett so lenge eg lever. Det er noko magisk med denne gryta som romar alt. Gamalt og nytt, røykt og urøykt koka i lag til fenomenale smakar.  
Berre det å eta poteter som er koka i suppelògen er noko heilt spesielt. Dei vert blanke, saftige, smakfulle og møyre. Du treng ikkje meir enn poteter som er koka i suppelòg om du er svolten nok, dei smakar gòdt kjøt.  
At gryta hennar mor har vore so viktig for oss er det kanskje ikkje so mange som er klar over. Heilt fram til me fekk støypejarnskomfyren, vart alt koka i ei gryte over varmen i gruva. Det fins like mange måtar og laga kjøtsuppe i gryta på som det fins suppekokarar. Ein nytta det ein hadde der ein budde. Det er ikkje fyri seinare tid at me har fengje oppskrifter. Ein tok den største kjelen ein hadde og fylte den passa med salta og røykt kjøt, gryn og ertar, heile og dela poteter og grønsaker, noko etter kvar i landet ein budde. Då vart det gild, smakfull og mettande mat til alle som kom innom dørane.  Gryta hennar mor fylte mange funksjonar, den var trufast og levera alltid det du bad om.  
Eg vil so gjerne at mange skal kjenne og erfare at det er ikkje vanskeleg å laga kjøtsuppe, eller ei anna god suppe, den varmar hjarto og mettar magar. Du kan trylle med råvare og få magiske smakar fram. Du kan skapa opplevingar som ingen gløymer.

Gryta hennar mor

våre mørkeste sider og hvordan vi kan håndtere dem

De syv dødssyndene ble nedtegnet for over 1500 år siden, men hvilke dødssynder har vi i dag? Hvilke karaktertrekk er de verste og hvorfor? Gjennom en stor opinionsundersøkelse har forfatteren funnet frem til dagens dødssynder i Norge og Sverige. Her presenteres de overraskende resultatene fra undersøkelsen. Hvis vi kjenner til og aksepterer våre dårlige sider kan vi lettere lære å håndtere dem

De nye dødssyndene

essay

Denne lille boken tar for seg et stort tema: kjærligheten og det moderne ekteskapet. Den er blitt omtalt som en must read for alle som er interessert i ekteskapet som kulturell institusjon og som kjærlighetsarena. Samtidig gir den en innføring i hvordan store tenkere gjennom tidene har diskutert forholdet ekteskap og kjærlighet og hvordan denne debatten har preget adferd og samfunn. For Pascal Bruckner er den lidenskapelige kjærligheten selve utgangs.punktet for våre liv, ikke bare noe vi kan avfeie som romantisk tøys. Han hyller ikke den potensielt ødeleggende lidenskapen, men ser på våre mer eller mindre skakkjørte forhold med et forsonende blikk. Bruckner ber oss gi våre ekteskap en ny sjanse, at vi ikke forlater hverandre selv om pasjonen ikke er like hvitglødende som den en gang var. Kanskje er det slik at fornuftsekteskapet egentlig er det beste?  
 
Dette er ikke nok en selvhjelpsbok, men en intelligent refleksjon over et eksistensielt tema som berører kjernen i våre liv.  
 
Oversatt og med etterord av Christina Mediaas

Har kjærlighetsekteskapet mislykkes?

en bok å fargelegge

Bli med på en magisk reise ... Drøm deg bort til kjente steder over hele verden, slik du aldri har sett dem før. Fra Amsterdam til London, fra Eiffeltårnet til Colosseum, fra nordlyset i Norge til neonlysene i Japan - følg svingete brosteinsgater, se opp på skyskrapere som ruver mot himmelen, og la blikket gli over hustak og spir. Fargelegg, lag kruseduller, og få øye på skjulte detaljer. Oppdag magien! Passer for barn, ungdom og voksne.

Magiske byer

gjett hvem

Noah skal ut på reise, og tar med seg mange dyr i båten. Barna hjelper Noah med å finne ut hvilke dyr som har gjemt seg bak klaffene i boka. De får hjelp til å gjette gjennom gåter, laget som små rim. Dette er Bibelens fortelling om Noahs ark skrevet for de minste barna. Boka er i solid kartong.

Noahs båt

Hvordan kan en snakke med barn om livet, døden og oppstandelsen? Boka forteller om livets mysterier, om troen og håpet alle kristne deler.

La oss snakke om livet og døden

den ukjente historien fra Maos nei til dagens krise : dokumentar

Forholdet Norge - Kina har vært i krise siden tildelingen av Nobels fredspris til Liu Xiaobo i 2010. Situasjonen er imidlertid verken helt ny eller særlig overraskende, ifølge forfatterne Kjell Arild Nilsen og Helge Øgrim. De avdekker i denne boka hvordan kriser har utviklet seg helt siden Maos 50-tall. Gang på gang har Norge opplevd forsøk på styring fra stormakten i øst, og her fortelles mange av historiene for første gang. De viser et Norge som noen ganger har falt på kne og latt prinsipper ofres på diplomatiets alter, men også perioder der Norge har stått med rak rygg. Og et diplomati som har holdt regjeringen godt informert. I denne boka avdekkes helt ny kunnskap om forholdet mellom de to landene.

Kina vs. Norge

kreativ fargelegging for voksne

Fei alle bekymringene dine til side med disse herlige hippie-inspirerte illustrasjonene. Her kan du  gjøre hver side til en eksplosjon av farger og slippe fri din indre kunstner. Boken inneholder over 100 sider med med ikoniske mønstre som fanger ånden av Flower Power. Her finner du abstrakte mønstre, pop  art-trykk, psykedeliske mønstre og mye mer!

Flower power

Enten tattoveringer er nytt for deg, eller du har dekorert deg før, kan du slippe dine indre rebelll løs ved å fargelegge disse distristige tegningene. Med alt fra tribal mønster, drager, hodeskaller og blomster, er denne boken full av karakeristiske tatoveringer for enhver smak.

Tattoo designs

Bitta Mikkelborg har skapt sin egen strikkekalender i bokform:  
En pen og praktisk almanakk med strikkeoppskrifter, råd og tips. Mottoet er som før: "Strikking hele året." Her er i alt tolv årstidsbaserte oppskrifter til blant annet sjal og teppe, sokker og strømper, klut, lue og barnegenser. Mange av dem er matchende sett. Hver av dem knytter seg til årstiden, som "Månedens oppskrift".  
 
I kalenderdelen kan du selv notere avtaler og fødselsdager. Her er god plass til huskelister, gavelister og handlelister. Du kan også merke av datoen for når du begynte på et håndarbeid, og når det ble ferdig. Eller feste andre hverdagslige betraktninger til papiret.  
 
Oppskriftene i almanakken er blitt kvalitetssikret av Mikkelborgs faste teststrikkere. Ellen Lande Gossners vakre fotografier illustrerer almanakken.

Strikkekalender 2016

Norsk kunstårbok er den eneste årlige bokutgivelsen om norsk kunstliv. Gjennom spesialbestilte artikler, intervjuer og presentasjoner av utvalgte kunstnere og utstillinger gir den et bredt bilde av norsk samtidskunst. Årets utgave har tema kunstutdanning og kunst som forskning. Gjennom en rekke artikler ser boken på kunstutdanning før og nå, samt diskuterer kunstnerisk forskning som idé og praksis. 
 
Simen Joachim Helsvig skriver om samtidig kunstutdanning i lys av Bolognaprosessen, entreprenørisering og vekslende kunstpedagogiske idealer, mens Åse Markussen forteller historien om kunstakademienes utvikling fra renessansen og fram til i dag. Gertrud Sandqvist skriver om kunst og forskning ut fra et teoretisk og praktisk perspektiv, mens Maria Horvei undersøker det tredje nivået i norsk kunstutdanning i en bredt anlagt artikkel om stipendiatprogrammet for kunstnerisk utviklingsarbeid.  
 
Boken inneholder også en samtale med kunstnerne Are Mokkelbost og Toril Johannessen og et sjeldent intervju med kunstneren Ida Ekblad, der hun snakker med Kåre Bulie om sin kunstneriske praksis og om en internasjonal karriere som er unik i sin generasjon. Boken er gjennomillustrert, og alle tekster er både på norsk og engelsk.

Norsk kunstårbok 2015 = Norwegian art yearbook 2015 : a comprehensive outlook on today's Norwegian art

kortreist satire

Geir Ove Ovesen har etablert seg som en av Hedmarks fremste humorister. Han spiller på et bredt register og morer stadig hamarsinger og andre med sine treffende betraktninger. Boka Hamars historie - fort og gæli, som kom i 2005, ble en suksess, og nå er han tilbake med HamarSkrøniken 2005-2015 Kortreist satire. 
  
I denne boka behandler han saker som har preget den offentlige debatten i Hamar det siste tiåret: stupetårnet, sykehuset, Stortorget, kulturhuset, rådmannen jernbanetraseen. Og han gjør det med et skarpt blikk for komikken i sakene og med formuleringer som kombinerer kritisk snert og lun humor 
 
Forfatteren er engasjert i Arbeiderpartiet, men tekstene har brodd mot hans eget parti i minst like stor grad som mot politiske motstandere. 
  
Forsidetegningen og en av illustrasjonene inne i boka er laget av tegneserieskaperen Nils Axle Kanten.

HamarSkrøniken 2005-2015

fargerik strikk

Er du glad i farger og liker et enkelt grafisk uttrykk? Her har du oppskrifter på alt fra skjørt, kjoler, gensere, ponchoer, jakker til tilbehør som skjerf, veske, punger og pledd. Er du en nybegynner eller en erfaren strikker så er dette boken for deg når det gjelder inspirasjon i fargesammensetninger og modeller. Modellene er strikket i både tykt og tynt garn. Birte og Margareth har hentet mye av sin inspirasjon til boken fra det glade 60-tallet og kunstneren Mondrian og stilikonet Twiggy. Boken er krydret med fagkunnskap enten av strikke-, mote- eller språkhistorisk karakter.

Rett på tråden

vismann som så fremtiden?

Det er skrevet over to tusen bøker om verdens mest berømte spåmann. Nesten ingen av dem behandler ham kritisk, men her kommer Nostradamus - vismann som så fremtiden? 
Nostradamus skal ha forutsagt hundrevis av verdensbegivenheter fra 1500-tallet til i dag.  Men hvor treffsikker var han egentlig? Boken går gjennom alle hans profetier, samt en lang rekke tolkninger av dem.  
Boken forteller også om profetens liv og virke, og om hvordan han er blitt bedømt og benyttet gjennom 450 år. 

«... en skikkelig godbit (...) Det er en kritisk, grundig og strålende bok. 
Språket er lettfattelig og presist, argumentasjonen forbilledlig klar. I 2012 utga jeg spenningsromanen Nostradamus. testamente.  Når jeg nå leser Ronnie Johansons bok, skulle jeg virkelig ønske den hadde foreligget i 2011, da jeg skrev min roman. På mange måter kan man lese boken som en slags detektivroman der forfatteren avkler den skyldige.»
Tom Egeland, humanist.no

Nostradamus

innføring i kristen dogmatikk

Hvem er Jesus Kristus? Hva betyr det at mennesket er skapt i Guds bilde? Dette er bare noen av de spørsmålene en grunnbok i dogmatikk forsøker å besvare. Boken tar utgangspunkt i luthersk kirkelig tradisjon, men reflekterer samtidig over dagens økumeniske situasjon. Boken brukes som grunnbok i dogmatikk på flere RLE- og teologiske læresteder. Alle som vil ta et dypdykk i kristen tro, vil ha stor glede av boken. 

Harald Hegstad er professor i systematisk teologi ved Det teologiske Menighetsfakultetet.

«Denne boken er et viktig og solid bidrag til studiet i dogmatikk. Professor Hegstad har et klart og tydelig grep om stoffet og viser hvordan dets bibelske forankring og den teologiske læretradisjonen er vevet sammen til velbegrunnede svar på hva kristen tro kan være i vår tid. Boken anbefales som en oppdatert og gjennomarbeidet innføring i hovedtrekkene i kristen tro og lære. »
Jan-Olav Henriksen, professor i systematisk teologi, Det teologiske Menighetsfakultet.

Gud, verden og håpet

Barnas quiz 2

den underlige reisen gjennom tiden!

NB! INNBUNDET UTGAVE  
 
Jan Kerr Eckbos bok innbyr til en spennende reise, og tar for seg noen av de mest omfattende spørsmål en kan stille seg - både i tid og rom. Her hører vi om hvordan naturvitenskapen kom frem til de mange årmilliardene livsreisen kanskje har tatt, og de ufattelige kosmiske viddene den kan ha lagt bak seg. Kjernespørsmål som vitenskapen mener å ha endelige svar på, stilles på ny i denne boken. Slik vekkes interessen for at vår store livsreise, gjennom gjentatte inntrengende spørsmål f.eks. om livet - til tross for naturvitenskapens benektelser - likevel har en mening og at livet likevel er skapt. Boken passer for alle interesserte mellom 15 og 85 år, og for yngre lesere kan den være en innfallsport til å danne seg et helhetlig bilde av verdens mangfold av fenomener, frigjort fra dagens dogmatiske forklaringer. Selv for den som for lengst har dannet seg faste oppfatninger om livsspørsmålene, kan lesningen av boken på mange punkter utfordre og få en til å stille spørsmålene på nytt.

En historie om livet

hjemme- og utseilere fra Sola under andre verdenskrig

Hjemmeseilere og uteseilere fra Sola, under andre verdenskrig. 
 
Nær halvparten av krigsofrene i Norge under 2. verdenskrig var sjøfolk, skrev Guri Hjeltnes i Forsvarets Forum i februar 2010.  
"Norske handelsskip seilte i nesten alle krigens farvann og deltok i de fleste store sjøslag. Sjøfolkene seilte i Atlanterhavet, Middelhavet, Det indiske hav og Stillehavet. Noen få skip deltok i ishavskonvoiene på Murmansk. Sjø.folkene deltok praktisk talt i alle landgangsoperasjoner i Europa, under evakueringen fra Dunkerque i slutten av mai 1940, i operasjon Torch - invasjonen av Nord-Afrika høsten 1942 og i invasjonen av Normandie i juni 1944. En moderne handelsflåte og førsteklasses sjømannskap var med på å sikre de alliertes seier og kunne etterpå legge grunnlaget for en god norsk økonomi i etterkrigstiden."

Sola, sjøen og krigen

30 spennende temaer om Jorden vår, instruktivt illustrert og forklart slik at en ung leser raskt kan sette seg inn i stoffet. Boken gir grunnleggende kunnskaper samtidig som den gir utvidet ordforråd ved å forklare vanskelige begreper i egne ordlister.

Jorden på 2 minutter

Det er skrevet over to tusen bøker om verdens mest berømte spåmann. Nesten ingen av dem behandler ham kritisk, men her kommer Nostradamus - vismann som så fremtiden?
Nostradamus skal ha forutsagt hundrevis av verdensbegivenheter fra 1500-tallet til i dag. Men hvor treffsikker var han egentlig? Boken går gjennom alle hans profetier, samt en lang rekke tolkninger av dem.
Boken forteller også om profetens liv og virke, og om hvordan han er blitt bedømt og benyttet gjennom 450 år.

«... en skikkelig godbit (...) Det er en kritisk, grundig og strålende bok.
Språket er lettfattelig og presist, argumentasjonen forbilledlig klar. I 2012 utga jeg spenningsromanen Nostradamus. testamente. Når jeg nå leser Ronnie Johansons bok, skulle jeg virkelig ønske den hadde foreligget i 2011, da jeg skrev min roman. På mange måter kan man lese boken som en slags detektivroman der forfatteren avkler den skyldige.»
Tom Egeland, humanist.no

30 temaer om verdensrommet, instruktivt illustrert og forklart på en måte som gjør at ledseren raskt kan sette seg inn i stoffet. Dessuten gir boken økt forståelse og ordforråd gjennom egne ordlister som forklarer vanskeligfe begreper.

Verdensrommet på 2 minutter

Fantastiske dyr. 30 kort å fargelegge

Jan Kerr Eckbos bok innbyr til en spennende reise, og tar for seg noen av de mest omfattende spørsmål en kan stille seg - både i tid og rom. Her hører vi om hvordan naturvitenskapen kom frem til de mange årmilliardene livsreisen kanskje har tatt, og de ufattelige kosmiske viddene den kan ha lagt bak seg. Kjernespørsmål som vitenskapen mener å ha endelige svar på, stilles på ny i denne boken. Slik vekkes interessen for at vår store livsreise, gjennom gjentatte inntrengende spørsmål f.eks. om livet - til tross for naturvitenskapens benektelser - likevel har en mening og at livet likevel er skapt. Boken passer for alle interesserte mellom 15 og 85 år, og for yngre lesere kan den være en innfallsport til å danne seg et helhetlig bilde av verdens mangfold av fenomener, frigjort fra dagens dogmatiske forklaringer. Selv for den som for lengst har dannet seg faste oppfatninger om livsspørsmålene, kan lesningen av boken på mange punkter utfordre og få en til å stille spørsmålene på nytt.

plakatbok

26 praktfulle plakater, valgt fra bestselgeren Animalium. Les boken, lær om dyrene og pynt veggen din med illustrasjonene! Denne boken inneholder en imponerende samling tegninger og tekster fra dyrenes verden. Dette er en feiring av alt som lever, fra bittesmå insekter til de største skapningene på jorden. Les om de spennende, rare og vakre dyrene, og gi de fantastiske illustrasjonene den plassen de fortjener.

Animalium

Biler

Frode Rinnan - arkitekt og byplanlegger

Arkitekt Frode Rinnan var handlekraftig og banebrytende i sitt fag, sosial i omgangsformen og politisk i sin tenkemåte. Etterkrigstidas strategiske samfunnsbyggere snakket samme språk, et sosialdemokatisk, planøkonomisk og teknokratisk språk. Derfor var Rinnan på rett sted i rett tid til å føre an og planlegge de første drabantbyene i Aker. På den måten forandret han Oslo på 1950-tallet.  
 
Som barn av det 20. århundre levde Frode Rinnan et begivenhetsrikt liv i spennet mellom visekunst, revy, politisk og ideologisk kamp, motstand og krigsfangenskap, funkisarkitektur og by- og boligplanlegging. Noen har kalt ham arbeiderbevegelsens designer og strateg i byggingen av det fysiske sosialdemokratiet. Eller var han mer en katalysator som fløt med strømmen og grep de mulighetene som bød seg? Dette er boka om arkitekten og byplanleggerens liv og virke.

Han forandret Oslo

liv og kunst : kosmopolitter i medgang og motgang

Xan og Julie Krohn - liv og kunst er beretningen om en rotløs bergenser og en russisk adelsdame. Sammen utgjorde de en kunstnerisk allianse som ble begynnelsen på et livslangt felles kunstnerisk prosjekt. Xan og Julie kan trolig betegnes som et av verdens mest bereiste kunstnerpar. Overalt hvor de befant seg ble deres nysgjerrige livsglede flyktig nedfelt på lerretet. Forfatteren tegner et nyansert bilde av disse menneskene
 i hektisk reisefeber, motgang og medgang. Men mest av alt er dette en bok som handlerom malerparets kamp for å få aksept for sin kunst.

Xan og Julie Krohn

40 : førti år med interiørdesign

Bestill høstens store interiørbok! 
Green Apple har gleden av å lansere oppfølgeren til forrige boksuksess .Interiørdesignernes egne hjem" som solgte over 7000 eksemplarer! Denne gang feirer vi vårt eget 40 års jubileum med en praktfull bok på over 300 sider. 
  
«Green Apple - Førti år med interiørdesign» 
Gjennom 40 år har Green Apple fylt norske hjem, hytter og offentlige rom med møbler og tekstiler. Kvinnen bak suksessen, Ellen Lind, feirer jubileet med å presentere arbeidene til en rekke anerkjente interiørarkitekter og -designere som sendte inn sine beste prosjekter i en konkurranse om å komme med i boken. Resultatet er en inspirerende bok for alle interiørelskere, enten man liker historiske rom, moderne eleganse eller rocka gullinteriør. 
  
Jubileumsboken har også en historisk del, hvor leseren får innblikk i Ellen Linds personlige historie og nøkkel til suksess. Det har vært blod, svette og tårer. Men også en fantastisk reise!

Green Apple = Green Apple : 40 : fourty years of interior design

Fra nybegynner til mesterbaker på en, to, tre! 
Da forfatter Sverre Gunnar Haga begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. Døra inn til brødbakingens gleder har så lave terskler at mestringen kommer umiddelbart. I løpet av bemerkelsesverdig kort tid bakte han fantastisk gode brød. Det kommer du til å gjøre også.  
Denne boka er Hagas høyst personlige innføring i temaet og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og fortsette: Her er metodene, oppskriftene, svar på de enkleste spørsmål - og de mer avanserte, som du lurer på etter hvert - samt forfatterens inspirerende møter med andre menn som baker brød.

Menn som baker brød

løft på klaffen

Hei alle små nysgjerrigperer! La oss ta en nærmere kikk på all verdens transportmidler og finne ut alt om hvordan vi forflytter oss. Løft på klaffen for å se hvem som er på farten og hva de tar med seg. Start motoren - det er så mye å oppdage!

På farten

min historie

Eli Rygg, 15 år: En mer enn vanlig forvirret tenåring. Skadet av overgrep, merket av morens død et år tidligere. Hun sykler hvileløst rundt i nabolaget, klenger på venninnene sine, fester i helgene. Hun har en alt for stor kropp, i alt for tynne klær.  
 
Eli Rygg, 30 år: «Hele Norges Portvei-Eli» er alltid blid, sier alltid ja - men det henger ikke sammen med kaoset hun føler på innsiden. 
 
Eli Rygg, nå: En trygg og sikker sekstiåring, som har funnet sin plass i verden. 
 
Hvordan kom hun dit?  
 
I denne boken forteller Eli Rygg åpenhjertig om sårene livet har påført henne, og om hvordan hun har klart å bygge seg opp. Systematisk arbeid med både kroppen og sinnet har gitt resultater. La deg inspirere av hennes metoder - og lær, gjennom hennes øyne, å se det lille barnet som trenger din hjelp.

Jeg vet at man kan bli helt glad igjen

fortellingen om en norsk foregangskvinne

Betzy Kjelsberg er en av norsk kvinnebevegelses mest ruvende pionerer. Seksbarnsmor, stemmerettsforkjemper, venstrepolitiker, en av stifterne av Norsk Kvindesaksforening og Norges første kvinnelige fabrikkinspektør. Frid Ingulstads tegner et levende og nært portrett av en imponerende historisk skikkelse, som med denne boken får sin fortjente oppmerksomhet.

Betzy

Aksepter din egen svakhet - og få erfare en berøring fra Gud! 
Livet er en fantastisk blanding av seier og tap, suksess og nederlag, glede og smerte, fred og kamp, lykke og en 
sønderknust sjel. Men livet i Jesus er en forsikring om den endelige seieren over alt sammen! 
Dråper av kildevann fra et sprukkent kar gir oss blant annet innblikk i hvordan vi - når vi overgir vårt liv til Ham - kan bevege oss fremover i den hensikten Gud har for oss, 
til tross for livets opp- og nedturer. 
Forfatteren tar også opp temaer som dette: 
 Når vi velger å vandre med Herren og tjene Ham, vil det gi oss både gode og ubehagelige opplevelser. 
 Gud svarer på bønn, men ikke alle våre bønner blir besvart på den måten vi ønsker det. 
 Seier er vårt privilegium, men ikke alle nederlag kan viskes bort fra fortiden vår. 
 Vi kommer til å støte på utfordringer og hindere i livet vårt, men Han er stor nok til å hjelpe oss gjennom dem alle. 
«Vi må stå på og fortsette fremover med blikket rettet mot vår Frelser, Herren Jesus. La oss omfavne smerten og sårene våre , slik at de kan gjøre oss til bedre mennesker  
til Hans ære», sier George Verwer og gir oss mange 
personlige eksempler fra eget liv og tjeneste.

Dråper av kildevann fra et sprukkent kar

Lær deg å bake nydelige, luftige og sunne surdeigsbrød.

Casper Lugg og Martin Fjeld har bakt surdeigsbrød nesten daglig de siste årene, og grunnen er enkel: Dette er de beste brødene de har smakt. Med oppskriftene deres kan alle få til å lage vellykkede surdeigsbrød.

Boken inneholder oppskrifter på surdeigsstarter, brød med ulike smakfulle kornsorter, og har gode beskrivelser av fremgangsmåte.

Følg forfatterne på Instagram: @illebrod

Om forfatterne:

Martin Ivar Hveem Fjeld (f. 1985) og Casper André Lugg (f. 1985) er oppvokst i Fredrikstad. Martin jobber fulltid med surdeigsbaking og bakekurs med Casper. Casper deler dagene mellom baking og arbeid i bokhandel. Simen Grytøyr, også fra Fredrikstad og AD i VG Helg, er fotograf.

Surdeig

Rosa er det nye opprøret, hevder Kathrine Aspaas. Hun registrerer at fargen er sosialt "forbudt", og velger nettopp rosa når hun går inn i samfunnsdebatten. 
"Pønk er for meg å bryte regler," sier hun. "Pønk er å leke med tabuer, normer og fordommer. Min pønk bryter regler innenfor økonomi, journalistikk og politikk. Der det forventes stringent tenkning, blander jeg inn psykologi og vill menneskenatur. Der det skal være mørkt, tenker jeg lyst. Forventes det hardt, leverer jeg mykt." 
I et nyskrevet essay skriver Aspaas gnistrende godt om "det rosa" innen samfunnsliv, finans, akademia og politikk. Hun oppsummerer også den såkalte sukkerspinndebatten, som dampet av rosa symbolikk.  
 
 
Boken inneholder de beste av Aspaas' tekster som profilert kommentator og spaltist i Aftenposten. Hennes stemme har forarget og begeistret leserne gjennom 20 år. Her er intelligente og lekne tekster om samfunn, økonomi, religion, finans, musikk, media og livet selv.

Rosa er den nye pønken

Noen mysterier er store, andre små. Noen har betydning for millioner av mennsker, andre bare for dem som er direkte involvert. 
2. verdenskrig er intet unntak. 
 
Hvilket Europa ville vi fått, hvis Hitler ikke hadde overlevd bombeattentatet i 1939?  
 
Churchill ble valgt til statsminister i England. Ikke alle synes dette var  det beste valget. USAs president uttalte: "Jeg går ut fra at han er den beste mannen England kan oppdrive, selv om han er full halvparten av tiden." 
 
Hvordan ville østfronten utviklet seg, hvis Stalin hadde lyttet til sine generaler, istendenfor å henrette dem.    
 
Hva skjedde med den legendariske orkersterlederen Glenn Miller. 15. desember 1944 gikk han om bord i et lite fly. Han skulle til Paris. Flyet kom aldri fram og det er ikke funnet spor etter flyet.    
 
Uforklarlige mysterier fra andre verdenskrig er både en samling utrolige historier om konspirasjoner, hemmeligholdte saker og merkelige sammentreff under krigen.

Uforklarlige mysterier fra andre verdenskrig

OBOS 1929-1970

Boken tar for seg historien om Norges største boligbygger, OBOS, fra 1929 til 1970. Forfatteren forteller om menneskene som drivkraft i framveksten av OBOS og om hvem som flyttet inn i de første ferdige boligene. Med register og kilder.

Dette er en pakke med de to titlene
Hele folket i hus - Obos 1929-1970
Hele folket i hus - Obos 1970 - 2009

Hele folket i hus

lavFODMAP : kokeboka for deg som har sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse

God mat som roer magen – kokebok for deg som har oppblåst mage, løs mage, hard mage eller vondt i magen Julia Edin har slitt med mageproblemer siden hun var barn. Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hennes hverdag. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. I boka gir hun deg en innføring i hvordan du kommer i gang med lavFODMAP-kostholdet, og du får hennes enkle oppskrifter som du kan bruke i hverdagen. I tillegg får du god kunnskap om irritabel tarm og matintoleranse, og råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer ved Lovisenberg Diakonale Sykehus i Oslo. Mer enn 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter som gir ro i magen – uten gluten, laktose og tungtfordøyelige karbohydrater Enkelt, velsmakende og magevennlig Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen Utgis i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus www.magevennligmat.no

Magevennlig mat

samtaler om Jesu lignelser

Gjennom to år brevveksler agnostikeren Karsten Alnæs og teologen Notto R. Thelle om temaer hentet fra Jesu lignelser. Lignelsene berører dem uventet sterkt. 
 
I samtalene bringes det inn referanser fra historie, litteratur, kunst, filosofi og psykologi og ikke minst - egne erfaringer. Slik blir brevene også personlige og direkte. 
 
Ingen eier Jesu lignelser. De berører mennesker på tvers av alle grenser - kultur, språk, religion og nasjonalitet - og har et universelt språk som er beslektet med all god kunst.   
 
Om Jesus kom fra Gud, som det heter i kristen tradisjon, kommer hans guddommelighet først og fremst til uttrykk i hans dype menneskelighet. Slik den også gjør det i lignelsene. 
 
Karsten Alnæs  
er forfatter, historiker og journalist og beskriver seg som en agnostiker som finner deler av kristendommen meningsløs, deriblant troen på Jesus som sonoffer, på Jesu fysiske oppstandelse og på nattverden som en inngang til en mystisk deltakelse i offerhandlingen. Men han understreker at han er fascinert av opprøreren Jesus
 en mann som bryter med normene, som egger til motstand og vekker anstøt - dessuten var Jesus en mann som i uvanlig grad var omgitt av kvinner!   
Notto R. Thelle  
er professor i teologi ved Universitetet i Oslo og har gjort noen av sine viktigste livserfaringer gjennom mange års nærkontakt med buddhisme og østlig spiritualitet i Japan. Møtet med Østen har både inspirert og utfordret hans forståelse av kristendommens fortellinger. Selv om man har lest og hørt lignelsene utallige ganger, må det være mulig å lese dem igjen «for første gang», med «beginners mind», som en japansk buddhist formulerte det.

Hva er da et menneske?

en fortelling om stil, stuk og skamsvidd gummi

Norges beste bilskribent slipper seg her løs i en ellevill fråtsing i amerikansk maksimalisme der vi gleder oss over innsikt i lyden av en V8-motor og visuelle dypdykk i ikoniske modeller, inkludert lakk-, stoff og lærkataloger. Her kan AMCAR-befolkningen nyte den beste bilpornoen Norge har sett, designet av prisbelønte Stéphanie Dumont. Karl Eirik Haugs prosa er alltid kunnskapsbasert og på et høyt litterært nivå. Fra første side beveger pila seg inn i rødfeltet på turtallsmåleren. Her er en full-size oversikt over tekniske, estetiske og sosiologiske markører for nordmenns interesse for amerikanske biler. Boka gjør stas på gullalderen for amerikansk bilproduksjon i perioden 1950-1970.

Amcar

Brathens SAFE 1946 - 2005

Familien Braathen bidro i tre generasjoner sterkt til å utvikle den moderne, norske luftfarten. Familien hadde begrensede ressurser og møtte sterk politisk motstand. Fra de første flygingene bygget de opp Braathens SAFE til å bli en teknisk og operativ virksomhet som ikke sto tilbake for noe annet flyselskap. 
Selskapet startet som luftfartspionér over lange avstander etter den annen verdenskrig og drev passasjertrafikk til Hong Kong og Det Fjerne Østen. Norske myndigheter valgte i 1954 å la det skandinaviske SAS få alle internasjonale ruteforbindelser ut fra Norge. I 1950-årene samarbeidet Braathens SAFE med Loftleidir på Island om flyginger til Europa og Amerika, samtidig som selskapet ble en stadig viktigere pådriver for å bygge opp det innenlandske flyrutenettet i Norge. 
 
Helt fram til 1990-årene var luftfarten sterkt regulert og myndighetene la store begrensninger på Braathens SAFEs virksomhet. Da luftfarten ble deregulert i Europa, var Norge et av de første landene som fikk fri konkurranse. 
 
Da luften ble «fri for alle», dukket det opp flere flyselskaper som satte ned prisene og forsøkte å utkonkurrere SAS og Braathens SAFE som lavkostselskaper.  
 
Forfatteren av boka «På Norske Vinger», Kjell Wilsberg, var ansatt i Braathens SAFE i overgangen til fri konkurranse og opplevde denne situasjonen innenfra. Han gir en fascinerende beskrivelse av hvordan situasjonen var i Braathens SAFE i de dramatiske 1990-årene med hard konkurranse mellom flyselskapene.  
 
Boka «På Norske Vinger» er nå til salgs gjennom Norsk Aero AS i Wergelandsveien 1, Oslo.

På norske vinger

opplevelsene ligger utenfor landingsrunden : komplett norsk VFR-guide for Europa

Boken er ment å skulle friste til å fly utenlamds- ferie, jobbeller klubbtur. På lik linje med forfatterens tidligere bøker starter den med gjennomgang av det aller meste av momenter, tips og teori. Deretter en omfattende oversikt om det som er annerledes i forhold til her hjemme. Så legger vi ut på flytur til Danmark, Luxemburg, Frankrike og Spania.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier